2007-03-01 12:57:09 · 3 respuestas · pregunta de cute 3 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
es una mezcla de especias orientales que por lo general lo venden en polvo (de la india) que se usa para cocinar. muy sabroso, algunos más picosos que otrsos y que va muy bien con arroz, pollo y se pueden preparar salas. es por lo general de color amarillo, pero es más o menos oscuro según la mezcla.
Las especias que suelen incluirse en la mezcla de curry a menudo son: ají, albahaca, alcaravea, azafrán, canela, cardamomo, cebolla seca, celerí, cilantro, comino, cúrcuma, fenogreco, jengibre, mostaza, nuez moscada, pimienta de cayena, pimienta, tamarindo.
2007-03-01 13:06:53 · answer #1 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
es una especie de sason para darle gusto al pollo cuando lo cocina,lo usan mucho los idues, guyaneses, es su sason preferida para cocinar, pero si lo usa mucho es muy fuerte.
2007-03-01 15:07:46 · answer #2 · answered by Clavellina 6 · 0⤊ 0⤋
hey!! a mi no me dicen el curry!! jajaa
no es cierto, mira, el curry es una especia que proviene creo, de la India; se utiliza mucho en la cocina de aquél país y otros cercanos (Vietnam, Tailandia e incluso China)
tiene un color amarillento y un sabor medio picante
saludos!
K.
2007-03-01 13:05:25 · answer #3 · answered by K. 5 · 0⤊ 0⤋