de antemano gracias
2007-03-01 11:22:01 · 3 respuestas · pregunta de Anonymous en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
preparas una mezcla de 1 litro de leche, cocolate en polvo y azucar al gusto, con 250 g de crema.
en un recipiente de plastico grande, colocas muchos hielos con sal ( la sal hace que los hielos enfrien mas a - 10 °C), y en medio colocas una olla metalica de mas de dos litro de capacidad, teniendo cuidado de que no le caiga sal adentro de la olla, y agregas un poquito de la mezcla de leche, y la bates hasta que se formen cristalitos congelados , agregas mas mezcla, sigues batiendo a que se formen mas cristalitos y asi sucesivamente hasta terminar con la mezcla, es muy sencillo pero requiere de un poco de paciencia.Ojala te sirva.
2007-03-02 12:46:45 · answer #1 · answered by la_negrita 3 · 0⤊ 0⤋
La verdad nose ninguna receta,pero busca en estos sitios tienen muchas recetas ricas.
comidakraft.com
enfemenino.com
solopostres.com
2007-03-02 04:44:05 · answer #2 · answered by Astrid762 4 · 0⤊ 0⤋
La receta del helado de chocolate es una receta muy sencilla y rápida que permite hacer un delicioso y refrescante helado que se puede tomar a cualquier hora y que ayuda a combatir el sofocante calor de la temporada de verano.
Ingredientes para 12 personas (2 barras de helado):
Nata líquida: 1 litro
Azúcar glasé: 300 gramos
Huevos: 8 unidades
Cacao puro: 5 cucharadas soperas
Azúcar vainillado: 1 cucharadita
Preparación:
Tiempo estimado: 8 horas
Se ponen los 8 huevos, el azúcar y la cucharadita de azúcar vainillado en un recipiente y se bate todo junto con la ayuda de unas varillas eléctricas hasta que aumente el doble su tamaño.
En un recipiente a parte, se monta la nata líquida procurando no batirla demasiado o se convertiría en mantequilla.
Una vez que la nata ya está montada, se va agregando poco a poco a la mezcla de los huevos y se va mezclando con unas varillas manuales haciendo movimientos cíclicos de abajo arriba hasta que la masa quede homogénea.
A continuación se agregan las cinco cucharadas de cacao puro a la masa y se remueve nuevamente con los mismos movimientos.
Una vez que la masa preparada se va agregando a los moldes previamente forrados con film y enfriados en el congelador. Se llenan los moldes con la masa y se cubren nuevamente con film, se ponen en el congelador durante 8 horas y se sirve.
2007-03-02 04:57:59 · answer #3 · answered by Loly S 2 · 0⤊ 2⤋