j'aimerais savoir comment m'orienter pour développer mon produit bouteille en aoc, je fais quelques salons mais les couts sont très très cher, des amis a nous font la vente style réunion, qui connait des lieux pas très cher pour promouvoir en france merci de nous aider. j'ai surfé sur foires et salons en france mais c'est trop cher, pouvez vous me donner des pistes merci ('a consommer avec modération)
2007-03-01 05:15:50 · 7 réponses · demandé par Alou V 2 dans Gastronomie et boisson ➔ Gastronomie et boisson - Divers
FAIRE LA VENTE A LA FERME
2007-03-05 03:20:04 · answer #1 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
Pour passer en A.O.C., ça m'étonnerait que ça soit gratuit ! renseigne-toi à la chambre d'agriculture de on département.
Tu dois respecter un cahier des charges précis : situation de ton vignoble son exposition, qualités du sol, cépage(s), travail de la vigne, techniques de vinification et d'élevage de ton vin...
Un document PDF à télécharger (voir ci-dessous)
2007-03-01 06:36:45 · answer #2 · answered by F 16 6 · 1⤊ 0⤋
la vente à la bouteille chez toi peut-être un tremplin ensuite si la qualité de ton vin épate suffisament de palais ,le bouche à oreille deviendra une bonne pub.
Moi c'est comme ça que j'achète du vin ,je teste 2 ou 3 bouteilles chez un viticulteur et si ça me plait je reviens,faut dire que je suis dans le beaujolais et que le choix est vaste,mais je n'hésite pas à aller voir plus loin...
2007-03-01 20:40:43 · answer #3 · answered by patraf69 6 · 0⤊ 0⤋
Voir avec les offices de tourisme des départements qui vous intéressent. Ils ont la liste de toutes les festivités dans le département. Donc possibilité de se renseigner pour un stand....
2007-03-01 09:07:15 · answer #4 · answered by frenchbaldman 7 · 0⤊ 0⤋
Avez vous tenté d'envoyer quelques échantillons à plusieurs guides du type guide petit fûté ou celui de JP Coffe, voire hachette?
Avez vous essayé de faire connaître votre produit sur de grosses brocantes hors régions ( plusieurs journaux spécialisés vous donnent les adresses et les dates : Aladin , l'Officiel des brocantes ,le Chineur...), ou des foires agricoles ou commerciales en province hors de votre région?
Pourquoi ne pas proposer votre produit à un représentant indépendant ? (une adresse ? laissez moi un mail )
C'est un travail de longue haleine qui peut s'avérer payant mais seulement après quelques années.
Autre pub pas trop chère : Offrir une réduction ou des bouteilles gratuites au client qui vous apporte un nouveau client et le faire savoir à votre clientèle actuelle
2007-03-01 08:15:50 · answer #5 · answered by barbu 3 · 0⤊ 0⤋
il faut essayer de convaincre tes proches, tes amis, de promouvoir ton produit, puis le bouche à oreille pourra fonctionner. Perso, j'aimerais gouter ton produit et s'il est bon, j'en ferai de la pub. C'est un commencement, ensuite, tu pourras développer dans les foires et salons, mais petits trucs ruraux de campagne. Le temps faisant, ça marchera.
2007-03-01 05:30:23 · answer #6 · answered by ça suffit 5 · 0⤊ 0⤋
distriber dans les grands restaurants
2007-03-01 05:23:05 · answer #7 · answered by patricia 4 · 0⤊ 0⤋