Première condition: avoir des digestions faciles, c'est à dire faire des repas simples sans mélanger protides et glucides à un même repas.
Réduire, si possible, les fruits frais et les crudités, préférer les compotes et les salades vertes. eviter tout ce qui est acide (citron, vinaigre, moutarde,etc...) Remplacer la vinaigrette par sauce soja et huile d'olive + petites herbes aromatiques. On aura, par contre avantage à prendre, en apéritif, un jus de carotte obtenu à la centrifugeuse.
Le plat principal peut se composer d'un poisson ou d'une viande accompagné de légumes verts;
OU
plat végétarien (légumes verts avec un féculent)
Le sucre et le café perturbent la digestion, donc éviter les desserts, le café, le vin et les alcools. (Pour le petit plaisir de fin de repas s'autoriser un petit sablé)
Préférer le pain grillé ou les biscottes au pain (quel qu'il soit) qui entraîne des fermentations intestinales pour les personnes fragiles de ce côté là.
Il est important de déjeuner dans un ambiance détendue, de bien mastiquer et d'insaliver dans la bouche les céréales et féculents. La meilleure des boissons est encore l'eau (pas trop au cours des repas);
Des tisanes calmant l'inflammation se font avec: bouillon blanc, guimauve, tilleul....
je sais, tout celà peut paraitre assez contraignant mais c'est le seul moyen de venir à bout de cette gêne sans avoir recours aux médicaments (qui soulageront peut-être mais sans s'attaquer aux causes et en n'évitant pas les désastreux effets secondaires)
Je conseillerais, pour plus amples informations, le livre de Raymond DEXTREIT "Mieux digérer, mieux assimiler" en vente en boutique diététique
2007-03-01 05:21:51
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answer #1
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answered by géère 92 2
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je suis invalide a cause du colon inflamer,plus aux agrumes et fibres de toute sorte.raisin,poireau,haricot vert,choux ,vinaigrette d autre.bon courage.
2007-03-01 03:52:28
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answer #2
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answered by juste moi. 4
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éviter de prendre trop de fibres pour accélérer le péristaltisme intestinal: consommation modérée de fruits et légumes verts (à ne pas supprimer totalement qd même sauf si le médecin le précise!!!), pas de pains complets ou de son....
normalement vous devriez voir un gastro entérologue pour faire un bilan précis et lui demander tous les conseils en matière d'alimentation, mais plus généralement d'hygiène de vie.
2007-03-01 03:41:02
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answer #4
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answered by Anonymous
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