tengo la tension alta, asi que no puedo tomar mucha sal y me gustaria saber con que puedo aliñar las ensaladas que me tomo.
he oido que con limon pero no se muy bien con que cantidad ni nada
saludos!
2007-03-01 00:52:54 · 11 respuestas · pregunta de Anonymous en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
Lo más importante en una ensalada no es la sal. Añade generosamente un buen aceite de oliva virgen extra y si es de Córdoba o de Jaen mucho mejor. Una vez puesto el aceite, añades unas gotas de vinagre, orégano y tomillo molido, tomates, melva troceada y aceitunas rellenas de anchoa, (que tienen sal, así que puedes no añadirlas si quieres). Finalmete y antes de removerlo todo, añades 1/4 de vaso de agua.
También puedes hacer otra ensalada de Canónigos con melva, aguacate, que deja un poco de alientillo pero que está muy buena.
Canónigos, se añade 1 aguacate troceado, y una lata de melva, (que ya trae la sal), coges aceite de oliva virgen extra de Jaen o de Córdoba y machacas unos ajos en un recipiente con el aceite hasta obtener una mezcla blanquecina mitad aceite mital ajo. Con esa mezcla, (sólo el líquido resultante y no los trozos de ajo), aliñas los canónigos más la melva. Finalmente añades orégano, y tomillo molido. Si te lo comes con unas tostas de pan, mejor.
Espero que te gusten las dos ensaladas.
2007-03-01 01:07:59 · answer #1 · answered by Grufildo 4 · 0⤊ 0⤋
Aliño perfecto para ensaladas:
2 limones medianos
1 chdta, de mostaza
1 pizca de pimienta
Aceite de Oliva a gusto
Sal a gusto (Para tu gusto seria muy poca)
Se exprimen los limones, en una fuentecita de greda se ponen todos los ingredientes mas el zumo de limón, se mezcla todo bien, se deja reposar y listo, perfecto para aliñar ensaladas de hojas verdes mezcladas con otras hortalizas.
2007-03-01 16:41:02 · answer #2 · answered by αи∂яєιтα εїз 6 · 0⤊ 0⤋
Hay una sal que es baja en sodio, qu puedes utilizar. La hay en el mercadona. El limón es bueno, no tomes demasiado, no va a ser que te agrias la ensalada. Puedes mezclar con perejil. una buena receta: Perejil, una loncha de ajo, Vinagre de manzana, o limón, un poco de aceite. Batirlo mucho. En vez de vinagre y limón puedes sazonar con yoghurt, mezclado con perejil , ajo y limón. Pero poco de todo.
Buen provecho
2007-03-01 11:42:18 · answer #3 · answered by polaris 3 · 0⤊ 0⤋
Cambia los hábitos. ¿Qué fruta te recuerda a tí la sal?, úsala en la confección de tu alimento, pues el da fuerza y vida, no la restringe, obstruye y anula, ve a favor de ella, sin hostilidad en tu cocina.
2007-03-01 10:03:10 · answer #4 · answered by Y.ud 3 · 0⤊ 0⤋
Te sugiero q vayas a un especialista, en caso q decidas tomar el limon, no lo hagas en exceso porq esto t puede traer consecuencias peores como una gastritis.
2007-03-01 09:50:10 · answer #5 · answered by leonardo_rlp 4 · 0⤊ 0⤋
Has oido hablar de la VEGESAL...(SAL VEGETAL, se la recomiendan a los de presion alta)
CONSULTA PRIMERO A TU MEDICO A VER SI LA PUEDES TOMAR.
2007-03-01 09:44:07 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Haz una vinagreta de un limón y mas o menos la misma cantidad de aceite de oliva y le agregas un poquito de condimento que usas para cocinar y me cuentas!.
2007-03-01 09:02:00 · answer #7 · answered by ♥ஐ๓คгเє ♥ Ƹ̴Ӂ̴Ʒ ஐ♥ 6 · 0⤊ 0⤋
la sal que ocupes debe ser poca ,y baja en sodio
y con respecto al limon solo son unas gotitas.....
2007-03-01 09:00:48 · answer #8 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Pues con limon esta bien.
Creo que la cantidad es depende del gusto.
Yo le echo medio limon y sustituyo el sal por la albahaca, perejil, oregano...
2007-03-01 09:00:26 · answer #9 · answered by Instead love, hate my dear... 4 · 0⤊ 0⤋
Con limón dicen ke sabe muy rico tienes ke esprimir segun la cantidad de ensalada para un bol medio limón pos mas o menos.Y tb con aceite y vinagre y por la sal le echas oregano delicioso o avecfen media pastillita por bol.
2007-03-01 08:58:34 · answer #10 · answered by mindriana26 5 · 0⤊ 0⤋