Je voudrais avoir une bonne recette de far breton?

Question

J'aime trop ce gateau :)

Answer 1

Préparation : 10 mn
Cuisson : 50 mn

Ingrédients (pour 6 personnes) :

- 250 g de farine fine
- 150 g de sucre
- 1 paquet de sucre vanillé
- 4 gros oeufs
- 1 litre de lait
- 100 g de pruneaux dénoyautés (qu'on aura fait tremper dans de l'eau avec un peu de rhum)
- 1 petit verre de rhum


Préparation :

Mélanger la farine, le sucre et les oeufs un par un.
Ajouter le sucre vanillé et le lait peu à peu.
Ajouter le rhum.

Verser cette pâte dans un plat bien beurré, y placer les pruneaux et cuire à four chaud (thermostat 6/7, soit 200°C environ).
Surveiller la cuisson à partir de 35 mn.

Answer 2

tape " far breton" dans ton moteur de recherches et tu vas en trouver des dizaines!

Answer 3

Pour un far aux pruneaux pour 6 pers il faut:
250 g de pruneaux, 125g de farine, 125g de sucre, 2 sachets de sucre vanillé, 4oeufs, 3 c. à soupe de rhum, 1/2 sachet de levure chimique, 3/4 de litre de lait entier, 1 pincée de sel et du beurre pour le moule.

Préchauffer le four à 240°C(th 8)

Verser la farine dans une jatte,, y mélanger le sucre, le suce vanillé, le sel et la levure. Creuser un puits au centre, y placer les oeufs. Tourner le mélange avec une cuillère en bois en commençant par le centre.
D'autre part, faire chauffer le lait avec le rhum et les pruneaux. Une fois fait, verser cela sur la pâte en tournant vivement et en laissant venir les pruneaux en dernier.
Faire cuire 10 min à 240°C, puis baisser le four à 200°c (Th.6) et prolonger la cuisson de 30 min.
Laisser tiédir avant de démouler.

On peut remplacer les pruneaux par 2 bonnes poignées de raisins secs c'est délicieux!

Answer 4

fes oeufs

de la farine

du lait

ustensil: un chien

faire manger les autres ingredients au chien, le faire vomir, c'est gagne, voila un far breton