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2007-02-28 02:25:43 · 9 réponses · demandé par emmy 1 dans Gastronomie et boisson Recettes de cuisine

9 réponses

avec:
du bon beurre
des bonnes pommes
du bon sucre de canne
de la bonne farine

avec tout ça tu as un bon crumble!
Bye & G'Crumble!

2007-02-28 02:31:47 · answer #1 · answered by Anonymous · 1 0

Ingrédients (pour 6 personnes) :

- 3 pommes (ou 3 poires)
- 150 g de farine
- 75 g de beurre
- 120 g de sucre


Préparation :

Couper les pommes en dés.

Dans un saladier, mélanger la farine au sucre, puis au beurre.
Malaxer le tout avec les doigts pour obtenir une pâte sableuse.

Beurrer le moule, y disposer les pommes tranchées (ou les poires) et placer la pâte par dessus.

Laisser cuire 25 mn à thermostat 6 (180°C).

Servir avec une crème anglaise.

2007-03-03 16:44:35 · answer #2 · answered by choulitchi 3 · 0 0

pour la pate 100g de beurre mou 100 g de sucre 100 g de farine et 100g de poudre d'amande...epice vanille agrume pour donner du gout. melanger les 4 ingredient puis les parsemer au dessus des fruits, cuire a 180 jusqu'a ce que le crumble ai une belle couleur.
ensuite, les fruit c'est a son gout pomme cuite poire pochee, mirtylles (cru) fraise (cru) framboise (cru) ananas roti...

2007-03-03 11:51:21 · answer #3 · answered by jfbonnetnyc 2 · 0 0

Avec la même quantité de farine, de poudre d'amande (ou autre, comme noisettes...), et de beurre. Il faut mélanger du bout des doigts de façon à avoir des boules de pâte irrégulières, c'est THE point ! De bons fruits, et un four qui marche (je dis ça pour moi). MIAM !

2007-03-02 12:05:38 · answer #4 · answered by toto 1 · 0 0

Voir ce lien.

2007-03-01 14:15:01 · answer #5 · answered by frenchbaldman 7 · 0 0

Crumble aux pommes:8 pommes "golden"
50 gr de noix de grenoble hachées
150 gr de farine
140 gr de sucre roux
125 gr de beurre coupé en petits morceaux
2 cuillères à thé de cannelle
Préchauffer le four à 180 degrés C
Émincer les pommes
Placer les pommes dans un plat allant au four en les alignant pour qu'elles forment une couche uniforme
Dans un grand bol mélanger la farine, les noix le sucre la cannelle et incorporer le beurre
Mélanger le tout: cela doit former des miettes assez grosses
Répartir ce mélange sur les pommes également
Mettre au four environ 35 minutes jusqu'à ce que bien doré
Servir chaud avec de la glace à la vanille..... délicieux!
Quantité: 8 portions
Bon Appétit!

2007-02-28 21:59:23 · answer #6 · answered by ? 3 · 0 0

Pour moi il y a des dizaines de façons de faire un crumble. Mon préféré étant le crumble à la poire avec un sablé 50% pâte à crumble 50% palets bretons, servi avec une sauce au chocolat.

2007-02-28 10:47:03 · answer #7 · answered by Lifeinblue 5 · 0 0

500 g env. de pommes
1/2 citron
60 g de beurre env.
1 dl de jus de pomme
50 g de sucre
50 g de farine
50 g de noisettes moulues
1 c.c. de cannelle



Peler les pommes, ôter le coeur à l'aide d'un vide-pomme et les détailler en rondelles de 1 cm d'épaisseur. Arroser les rondelles avec les jus de citron.

Badigeonner un plat à gratin d'un peu de beurre fondu. Y ranger les rondelles de pommes. Arroser de jus de pomme. Couvrir le plat et faire cuire env. 20 minutes au milieu du four chauffé à 200° C.
Mélanger le beurre restant avec le sucre, la farine, les noisettes et la cannelle de manière à obtenir un mélange friable, le répartir sur les pommes et remettre le plat au four - sans le couvrir. Faire gratiner de 10 à 15 minutes.

Servir chaud ou refroidi.
mmmmmmmmmmmmmm j'ai faim

2007-02-28 10:33:18 · answer #8 · answered by Anonymous · 0 0

Il y a plusieurs façons de faire un crumble, tout dépend de ce que tu veux y mettre!
Tu trouveras toutes les réponses à tes questions sur les sites suivants:
http://www.aufeminin.com/world/cuisine/boitearecettes/search__motscles=crumble.html

http://cuisine.elle.fr/elle/elle-a-table/fiches-cuisine/tous-les-themes/crumble-au-menu?gclid=CLr0ppCx0YoCFSfbQAodVDvreQ

http://www.arts-culinaires.com/recettes_par_cuisine/crumble.aspx

http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/categorie/384/1/crumble.shtml

2007-02-28 10:32:58 · answer #9 · answered by aorelia_made_in_dublina 4 · 0 0

fedest.com, questions and answers