2007-02-28 01:41:21 · 6 réponses · demandé par chouke 3 dans Gastronomie et boisson ➔ Recettes de cuisine
Vois ces liens.
2007-03-01 06:18:46 · answer #1 · answered by frenchbaldman 7 · 1⤊ 0⤋
boeuf bourguignon:
Fais revenir ta viande avec des lardons,
ajoute de l'oignon et de l'ail émincés,
saupoudre de farine.
Mélange bien et arrose de vin rouge, sel poivre bouquet garni.
couvre et laisse mijoter.
En fin de cuisson tu peux ajouter des champignons, des carottes.
Sert le avec des patates cuites à la vapeur.
Pour le dessert,
un gateau au yaourt:
1pot de yaourt,
3 pots de farine
2 pots de sucre
1/2 pot d'huile
3 oeufs
un sachet de levure.
Tu mélange tout, et tu peux mettre dedans ce que tu veux (chocolat, fruits...)
Tu peux faire le meme gateau en remplaçant le yaourt par un verre de vin blanc (et les pots par des verres).
Voila
Bon appétit.
2007-02-28 12:49:45 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
pour un desssert facile et super bon :
200 g de chocolat
150g de beurre
4 oeufs
50g de farine
melanger ensemble oeufs entiers et sucre puis ajouter la farine
faire fondre beurre et chocolat et l'ajouter au melange.
mettre au four à 180 degres dans un moule large. attendre 20mn
c'est pret!!
2007-02-28 10:27:06 · answer #3 · answered by reineflo 2 · 0⤊ 0⤋
boeuf bourguignon, la cuisson a la cocotte minute est d'une heure et demi, ds la cocotte, matière grasse, faire revenir les morceaux de boeuf, de chaque coté, juste doré, ajouter des oignons coupés, et faire rissoler, poivre et sel, ensuite rajouter une bonne cuillère de farine, et une topette de vin rouge, et eau, remuer, bien recouvrir les morceaux de boeuf, selon les goûts , vous pouvez rajouter, des rondelles de cornichons, . voila, qd au dessert pourquoi pas une mousse au chocolat ou des oeufs en neige. si intéressé pour le dessert mon mail familmauge@yahoo.fr
2007-02-28 10:17:18 · answer #4 · answered by ? 4 · 0⤊ 0⤋
http://www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/l/fr/recettes/boeuf_bourguignon_ill.html
Voila pour le boeuf bourguignon
Pour le dessert :
De la glace à la vanille, des framboises surgelées:
Tu fait revenir les framboises avec un peu de sucre à feu doux et tu nappes ta glace vanille de ce coulis. A tomber !
2007-02-28 09:46:48 · answer #5 · answered by Oligraal 5 · 0⤊ 0⤋
http://www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/l/fr/recettes/boeuf_bourguignon_ill.html
2007-02-28 09:46:08 · answer #6 · answered by prudence 4 · 0⤊ 0⤋