como se prepara una crema chantilly?

Answer 1

Compras crema de leche en el supermercado y la agregas cada 250 cc 10 cucharaditas de azúcar común o impalpable, una gotas de extracto de vainilla (vainillina) y la batís con batidor de alambre, tenedor o batidora hasta que se endurezca, cuando puedas dar vuelta el bol y no se caiga ya esta, controla seguido cuando veas que endurece porque si no se convierte en manteca.

Answer 2

1 pote de crema de leche.

5 cucharadas de azúcar impalpable.

2 cucharaditas de esencia de vainilla.

Preparado:

1. Colocar en un bol la crema y agregar el azúcar.

2. Mezclar con batidora eléctrica o de lo contrario a mano durante aproximadamente 20 minutos, hasta que la crema se encuentre consistente.

3. Agregar la esencia de vainilla y mezclar apenas lo suficiente para que ésta se distribuya uniformemente.

4. Colocar en la heladera y servir bien fría.
http://www.mailxmail.com/curso/vida/recetasdulces/capitulo3.htm ahi esta la pag. por si kieres mas recetas

Answer 3

Los ingredientes anteriores están muy bien, pero les falto algo muy importante.

La crema de leche, crema dulce o nata de montar debe estar bien fría antes de batirla. Pon la crema en el congelador una o dos horas antes de hacerla. Pon el tazón y las aspas de la batidora 15 minutos antes en el congelador.

Comienza a batir a velocidad media, si la batidora es con base, dejala allí, si es de mano, mueve la muñeca en sentido circular un poco para mejorar el batido.

Cuando la crema comience a crecer, aumenta la velocidad de la batidora.

Recuerda ponerle la azúcar y la vainilla según los consejos anteriores.

Si quieres que la crema chantilly te dure un poco mas, solo agregale unas cuantas gotas de jugo de limón unos minutos antes de terminar de batir.

Recuerda tenerla refrigerada hasta el momento de usar, o si es para un pastel, ten el pastel refrigerado hasta el momento de llevarlo o comerlo.

Suerte...

Answer 4

sSolo compre un bote de havy cream o crema para batir,la bates por unos 15 min. o hasta que tenga consistencia y le agregas azúcar glass,la crema viene en envase de cartón y estan en el refri cerca de la leche o compralo en donde venden productos de repostería.

Answer 5

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Answer 6

facilisimo
compras crema lyncott
x cada 1/2 en promedio le agregas 2 cucharadas de azucar

y la bates de esa manera te quedara un chnatilly muy rico y facil de hacer

Answer 7

Para hacer una crema chantilly necesitas: 250 grs de crema de leche, 75 grs de azucar impalpable, 1 cucharadita de esencia de vainilla. Pones los ingredientes en un bowl, los mezclas con una batidora electrica (preferible mas que a mano) hasta que la crema vaya pasando de un estado liquido a uno mas espeso pero tenes que fijarte que no se te pase. Para saber como no pasarse se debe hacer lo siguiente: cuando veas que la crema se haya solidificado mas, paras las batidora electrica y cuando retiras los batidores de la crema se formaran como unos conitos. Si esos conitos que se forman al retirar los batidores se mantienen en forma es porque ya esta lista la crema!

Answer 8

Aca la tienes:
CREMA CHANTILLY.

Ingredientes:
1 pote de crema de leche.
5 cucharadas de azúcar impalpable.
2 cucharaditas de esencia de vainilla.

Preparado:
Colocar en un bol la crema y agregar el azúcar. Mezclar con batidora
eléctrica o de lo contrario a mano durante aproximadamente 20 minutos,
hasta que la crema se encuentre consistente. Agregar la esencia de
vainilla y mezclar apenas lo suficiente para que ésta se distribuya
uniformemente. Colocar en la heladera y servir bien fría.