Conozco esta:
1 taza de avena
1 taza de azúcar
3 cucharadas de mantequilla
3 huevos
2 tazas de harina
1 cucharada de polvos de hornear
1 taza de maní y pasas
ralladura de limón o naranja
Se une la mantequilla con el azúcar y las yemas. Cuando esté cremoso se agregan los otros ingredientes. Por último se ponen las claras batidas a nieve. Se colocan en bandeja enmantequillada con una cuchara, es importante que los montoncitos queden espesos. Se lleva al horno por 10 minutos.
Ayúdame con esta please!
http://espanol.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070226195218AAjjrHl
2007-02-27 08:16:59
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answer #1
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answered by mjl2007 3
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Receta ( Galletas de avena )
Ingredientes:
* 1 taza de harina común,
* 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio,
* 200 gr. de margarina o manteca blanda,
* 1 taza de azúcar negra,
* 1/2 taza de azúcar común,
* 1 huevo,
* 2 cucharadas de esencia de vainilla,
* 1/2 taza de nueces picadas,
* 1/2 taza de pasas de uva,
* 3 tazas de avena (tipo Quaker).
Preparacion: Calentar el horno a temperatura media. Mezclar la harina con el bicarbonato, reservar. Batir margarina, azucares, huevo y vainilla hasta que este cremoso. Agregar la mezcla de harina de a poco. Luego las nueces y las pasas de uva. Incorporar la avena de a 1 taza por vez. Homogeneizar bien. Colocar sobre una placa para horno de a cucharadas, dejando unos centímetros entre ellas para que no se peguen al expandirse con el calor. Hornear 10 a 12 minutos. Dejar enfriar sobre rejilla.
Notas: las galletas se ponen crocantes al enfriarse, salen del horno todavía blandas. Sabemos que están listas porque los bordes comienzan a dorarse suavemente. De acuerdo al tamaño salen unas 3 o 4 docenas. Usando una cucharilla de te como medida, salen de 4 cm.
2007-02-27 16:16:18
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answer #2
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answered by Anonymous
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RECETA
INGREDIENTES
1/2 TAZA DE AVENA MOLIDA ( YO LE PUSE ENTERA UNA TAZA)
2 1/4 DE HARINA PARA TODOS USOS
1 1/2 CUCH. DE BICARBONATO
1/2 CUCH DE SAL
1/4 DE CUCH. DE CANELA MOLIDA
1 TAZA DE MANTEQUILLA
3/4 DE AZUCAR MORENA
3/4 DE AZUCAR GRANULADA REGULAR
2 CUCH. DE VAINILLA
1 CUCH, DEL JUGO DE LIMON
2 HUEVOS
3 TAZAS DE PASAS YO LE PUSE 2 ES AL GUSTO
MODO DE PREPARAR
ACREMAR LAS 2 AZUCAR Y LA MANTEQUILLA CON LA HERRAMIENTA DE PALITA Y AGREGARLE LOS INGREDIENTES LIQUIDOS INCLUYENDO LOS HUEVOS, POSTERIORMENTE AGREGARLE EL HARINA CON EL BICARBONATO Y EL AVENA CON LAS PASAS SOLO PARA QUE MEZCLE.
PONER BOLITAS Y APLANARLAS EN LA CHAROLA
HORNEE A 350 POR 15 MINUTOS
2007-02-27 17:21:22
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answer #3
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answered by nani_fuma 3
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www.mundorecetas.com
www.ciberchef.com
chau
2007-02-27 16:55:01
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answer #4
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answered by ♣♣♣CHERRY♣♣♣ 7
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Porciones: 56
Tiempo Preparación: 25 minutos
Categoria: postres
Ingredientes:
● 2 Barras de mantequilla -90 gr. c/u-
● 1 taza de azúcar -normal-
● 1 taza de azúcar moscabada
● 2 huevos
● 1 cucharada de vainilla
● 2 tazas de harina tamizada
● 2 1/2 tazas de avena licuada -mida la avena y luego pulverizala-
● 1/2 cucharada de sal
● 1 cucharada de polvo de hornear
● 1 cucharada de bicarbonato de soda
● 1 barra de chocolate Hershey de 8 oz. -rallada-
● 340 gr. (12 oz) de chispas de chocolate semiamargo
● 1 1/2 tazas de nueces picaditas
Preparación:
Batir hasta acremar: la mantequilla y los azúcares
añadir: huevos y vainilla
Mezclar -con espátula-: harina, avena, sal, polvo de hornear y bicarbonato
agregar: chocolate rallado, chispas de chocolate y nueces.
Haga pequeñas bolitas y colóquelas con una separación de 5 cm. entre sí, sobre una bandeja para hornear galletas previamente engrasada - las subsecuentes no se engrasa-
Hornee por 10 minutos a 210°C.
Rinde para 56 galletas.
2007-02-27 16:23:57
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answer #5
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answered by marco antonio c 2
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Ingredientes:
1 taza de harina común,
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio,
200 gr. de margarina o manteca blanda,
1 taza de azúcar negra,
1/2 taza de azúcar común,
1 huevo,
2 cucharadas de esencia de vainilla,
1/2 taza de nueces picadas,
1/2 taza de pasas de uva,
3 tazas de avena (tipo Quaker).
Método: Calentar el horno a temperatura media. Mezclar la harina con el bicarbonato, reservar. Batir margarina, azucares, huevo y vainilla hasta que este cremoso. Agregar la mezcla de harina de a poco. Luego las nueces y las pasas de uva. Incorporar la avena de a 1 taza por vez. Homogeneizar bien. Colocar sobre una placa para horno de a cucharadas, dejando unos centímetros entre ellas para que no se peguen al expandirse con el calor. Hornear 10 a 12 minutos. Dejar enfriar sobre rejilla.
Notas: las galletas se ponen crocantes al enfriarse, salen del horno todavía blandas. Sabemos que están listas porque los bordes comienzan a dorarse suavemente. De acuerdo al tamaño salen unas 3 o 4 docenas. Usando una cucharilla de te como medida, salen de 4 cm.
2007-02-27 16:38:55
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answer #6
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answered by Loly S 2
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