2007-02-27 05:49:52 · 8 respuestas · pregunta de Anonymous en Salud ➔ Dieta y vida sana
Sí. Corres el riesgo de que el huevo esté contaminado, por ejemplo con salmonella, y te enfermes.
Por eso sugieren no comer huevos crudos o semicrudos y calentarlos al menos a 65 grados centígrados.
Saludos,
H.
2007-02-27 05:53:49 · answer #1 · answered by Hector C 4 · 1⤊ 0⤋
si, es pelifrosisimo pues en su estado natural contienen altos indices de salmonella e incluso, amibas.
si quieres tomarlos crudos, te recomiento que metas los huevos (del ave, claro jeje) en el refigerador y al dia siguiente ingieras solo la clara y con eso reduces el riesgo. no es recomendable dejarlos a temperatura ambiente pues la reproduccion de esos microbios te pueden dañar.
el frio inhibe al virus de la salmonella asi es que ya sabes.
de cualquier forma la mejor manera es cocer los huevos y una vez que esten listos, separar la yema de la clara y solo comer la clara.
la yema tiene altísimos niveles de colesterol y la clara es alta en proteina.
2007-02-27 14:08:07 · answer #2 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
si para el higado...
2007-02-27 13:55:16 · answer #3 · answered by Jose T 5 · 1⤊ 0⤋
si. es peligroso comer huevo crudo ! corres el riesgo de enfermar de salmonelosis o de otra enfermedad bacteriana mejor cocelo o frielo bien y despues lo comes !
2007-02-28 00:31:49 · answer #4 · answered by aceofspades 5 · 0⤊ 0⤋
Totalmente,es mejor no intentarlo,pues el huevo al cocerlon o freirlo,puede acabar con los elementos nocivos,pero si encima contiene salmonella,es muy peligroso
2007-02-27 14:00:42 · answer #5 · answered by aurora T 4 · 0⤊ 0⤋
Huevo crudo: Puede consumirse completo o bien cada una de sus partes por separado. El consumo de huevo crudo no es recomendable, por razones tanto higiénicas como nutricionales. La proteína avidina, presente en la albúmina del huevo, está ligada a la biotina e impide su absorción. Este enlace se destruye con el calor, permitiendo el aprovechamiento de la vitamina por nuestro organismo.
2007-02-27 14:00:19 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
YO LOS COMO TODAS LAS MAÑANAS Y NO ME A PASADO NADA , NADA MAS DEVES VER QUE ESTEN EN BUEN ESTADO
2007-02-27 13:56:51 · answer #7 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
La verdad nose si es perjudicial comer huevo crudo pero he escuchado que hay persona que lo comen con jugo de naranja en la mañanas todos los dias para mantener un buen estado fisico.....Bay Saludos
2007-02-27 13:54:46 · answer #8 · answered by Anonymous · 0⤊ 1⤋