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2007-02-27 05:06:16 · 9 respuestas · pregunta de Anonymous en Comer y beber Recetas de cocina

9 respuestas

eceta de cocina para preparar Pay de Limón Helado

Ingredientes:

1 caja de galletas marías.

1 lata de leche clavel.

1 lata de la lechera.

6 limones.

Preparación:

1. Se exprimen los limones para tener el jugo de limon sin semillas.

2. Se licua lata de leche clavel, la lechera y el limon hasta que quede una crema

3. En un recipiente de cristal se pone de base galletas marías y se le hunta la crema hecha y otra de galletas hasta finalizarlo.

4. Al final para decorar se recomienda poner unas hojas de hierbabuena y cerezas.

5. Se refrigera durante 1.30 minutos y se sirve. Colaboración de Fabiola Tomasina Torres Rodríguez.

* Receta de cocina para preparar Pay de Limón
* Receta de cocina para preparar Pay de Manzana
* Postres

o
Receta de cocina para preparar Pay de Limón

Ingredientes:

1 lata de leche evaporada.

1 latade leche condensada.

1 paquete de galletas marias.

7 limones

ACCESORIOS

1 exprimidor.

1 palita.

1 recipiente para hacer la mezcla.

1 molde.

Preparación:

Primero en su recipiente base las dos leches revuelvalo 5 minutos, exprima sobre la mezcla los limones, vuelvalo a revolver la mezcla 4 minutos.

En su molde acomode las galletas usando la parte baja después vierta su mezclas, asi 4 veces mas, finalizando metalo 6 horas al refrigerador y esta listo. Colaboración de Pamela Soto

* Receta de cocina para preparar Pastelillos
* Receta de cocina para preparar Pay de Limón Helado
* Postres

2007-02-27 05:10:47 · answer #1 · answered by EL CADAVER DE LA NOVIA 6 · 3 0

La mejor calidad y una gran cantidad de productos de donde elegir con el amazon te puedes comprar exactamente lo que quieres. Me gusta viajar y una buena café o un té por la tarde viene muy bien por esto he decidido comprar un hervidor para mis viajes, en amazon he encontrado las mejores marcas y una buena cantidad de productos de donde elegir, después de la llegada de mi nuevo hervidor tenía que probarle así que lo he cogido conmigo en mi siguiente viaje, el hervidor es aun mejor de lo que pone en su descripción, fácil de utilizar y absolutamente perfecto para llevarle contigo de viaje.

2014-12-11 15:00:27 · answer #2 · answered by SOTOLONGO 3 · 0 0

Lemon pie: torta de limón:

Para la masa:
250 gr de harina leudante
100 gr de azúcar
2 huevos
100 gr de manteca

Para la cubierta:
50 gr de maizena (fecula de maíz)
3 cucharadas de azúcar (100 gr)
jugo de 3 limones
ralladura de limón.
1 huevo (completo)
3 yemas de huevo.
1 taza de leche
Para el merengue:
6 claras y tres cucharadas soperas de azúcar.

Preparacion:
En un recipiente mezclas la harina, el azúcar y la manteca y lo trabajas un poco con las manos hasta lograr que se unan los ingredientes, lugo le agregas los huevos y lo trabajas un poco más hasta q tenga consistencia de masa granulada. (puede q necesites agregar un poco de harina)
Enmantecas y ennarinas un molde para horno y estiras allí la masa (puede q sea necesario q la vayas uniendo tu al estirarla).
Dejas reposar en la heladera mientras mezclas los demás ingedientes:
En un hervidor pones:
el jugo de limon, la leche, la rayadura de un limón, el azúcar y la fecula de maíz. Disuelve la fécula allí, en frío, luego agregas el huevo y las yemas y bates un poquito.
Pon la tarta en el horno y llevas el hervidor al fuego, revolviendo constantemente hasta que hierva y se espese. Entonces apagas el fuego.
Revisa la tarta, cuando el cuchillo salga limpio, está lista. Retiras del horno y lo cubres con el preparado espeso (cubierta).
Lo dejas enfriar bien en la heladera.
Mientras, bate 6 claras a punto nieve (con azúcar) y con el merengue obtenido, decoras la tarta.
Listo.

2007-02-28 07:24:30 · answer #3 · answered by Anonymous · 0 0

Necesitas:
3 tzs. de Harina preparada
250 grs. de margarina (mantequilla)
1 lata de leche condensada
1/2 taza de zumo de limon
3 huevos
1 pizca de sal
1/2 taza cucharada de azucar
1 cucharadita de ralladura de limon

Mezclas sobre tu mesada o en un recipiente la harina y la margarina con unas 2 cucharadas de azucar y 1 pizca de sal, puedes hacerlo con tenedor o un cuhillo hasta q se forme una masa uniforme y manejable, una vez conseguido esto utilizas las manos para amasar. Reserva esa masa en la refrigeradora dentro de una bolsa durante 20 a 25 min. En otro recipiente mezcla la leche condensada el zumo de limon la ralladura y la yema de los 3 huevos, la clara reservala aparte. Mueve esta mezcla hasta q se forme una pasta uniforme y reservala. Retira la masa de la refrigeradora y, con un rodillo, aplanala hasta formar la base del pie, de forma circular de 1/2 cm de grosor; ponla en un molde para pie y metela en el horno a 250 ºC durante 15 min a 20 minutos hasta q este solamente cocida (no dorada) retirala. Bate las claras con la 1/2 taza de azucar hasta formar un merengue a punto de nieve( significa que cuanto saques la espumadera o la batidora, deben de formarse unos picos en la superficie del merengue otros colocan un tenedor en forma vertical dentro del merengue y si este se mantiene vertical significa que ya alcanzo el punto).
No retires la masa del molde, sobre esta echa la mezcla de leche condensada yemas y ralladura y por encima el merengue. Vuelve a ponerlo en el horno a 250 ºC durante 15 min. o hasta q el merengue se ha dorado por encima. Retirar y dejar enfriar.
Buon apetit

2007-02-27 05:41:56 · answer #4 · answered by Arturo 2 · 0 0

haces una pasta de galleta maría molida en seco en la licuadora, con mantequilla, cubriendo el fondo del molde para pay.
en la licuadora, batir, una lata de leche evaporada y otra de leche condensada. con el jugo de 6 limones,
y lo viertes encima de la tortilla de galleta, la pones al congelador un rato y ¡listo!

2007-02-27 05:19:30 · answer #5 · answered by manguerita 6 · 0 0

la forma mas sencilla que conozco es esta, espero te sirva:
vas a la tienda y compras una lata de leche evaporada, y otra de leche condensada, una barrita de mantequilla y como dos paketes de galletas "maria", y cerca de tres limones
ya que los tienes, mezclas ya sea en la licuadora o con una batidora, las dos leches y el jugo de los limones, ya que lo tengas, en un molde, con la barrita de mantequilla hay que engrasarlo; en el mismo molde pones una capita de galletas marias y una de la mezcla, otra de galletas y un poco de mezcla, y asi sucesivamente, al final con unas pocas de galletas molidas, cubres la parte superior de tu mezcla y lo metes al refri por al menos media hora.
puedes decorarlo como mejor de parezca, usando hojitas de menta o lo que mas te guste...chao

2007-02-27 05:15:23 · answer #6 · answered by Berry 5 · 0 0

Receta de cocina para preparar Pay de Limón
Ingredientes:

1 lata de leche evaporada.

1 latade leche condensada.

1 paquete de galletas marias.

7 limones

ACCESORIOS

1 exprimidor.

1 palita.

1 recipiente para hacer la mezcla.

1 molde.

Preparación:

Primero en su recipiente base las dos leches revuelvalo 5 minutos, exprima sobre la mezcla los limones, vuelvalo a revolver la mezcla 4 minutos.

En su molde acomode las galletas usando la parte baja después vierta su mezclas, asi 4 veces mas, finalizando metalo 6 horas al refrigerador y esta listo.

2007-02-27 05:14:39 · answer #7 · answered by Chica__911 3 · 0 0

No sé como preparar el pay de limón, pero te puedo decir como hacer un delicioso postre de limón.
Yo mezclo una lata de leche condensada (en México usamos la marca carnation clavel), una de leche parcialmente descremada condensada azucarada (la lechera, ambas de nestlé), y el jugo de diez a doce limones, mezclas todo, verás que la leche como que se corta, pero no pasa nada, sólo la mezclas bien y en un refractario pones una capa de galletas de tu preferencia (nosotros usamos galletas Marías), y una capa de esta mezcla, así sucesivamente hasta terminar con una capa de leche, lo metes al congelador de 30 a 60 minutos o te lo comes así, ¡es un excelente postre y se hace en quince minutos sin necesidad de hornear nada!, a mí me gusta todavía más que el pay de limón, si lo pruebas avísame´qué te pareció.

2007-02-27 05:14:37 · answer #8 · answered by no me odies por ser bonita 5 · 0 0

Receta ( Pay de limón )
Ingredientes:
Masa:

3 vasos de harina,
2 Yemas ,
1/3 vaso de agua ,
3 cucharadas de vinagre ,
225 gr. de margarina fría,
pizca de sal ,
pizca de azúcar.
Relleno:
2 vasos de azúcar,
3 vasos de agua ,
3/4 vaso de jugo de limón,
1 1/2 cucharada de ralladura de limón,
6 yemas ,
100 gr. de margarina ,
Merengue para cubrir:
2/3 vasos de azúcar,
Las claras de los huevos utilizados .

Preparacion: Se colocan todos los ingredientes de la masa en la batidora con la margarina cortada en trozos, y se la pone a funcionar 5 minutos, se coloca la masa en una bolsa de plástico 30 minutos en la heladera, luego se la divide en dos y se la estira lo mas fina posible ,(yo lo hago entre 2 hojas de plástico),y se la coloca a cada una en un molde de pai, cubriendo los bordes y cortando las sobras ,se la pincha con un tenedor varias veces para que no se infle, y se cocina en horno a 200 grados hasta que la masa tome color dorado.
Relleno se coloca a hervir el agua con el azúcar y jugo de limón,

2007-02-27 06:11:41 · answer #9 · answered by Loly S 2 · 0 2

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