casa vinicola d'angelo basilicata scheda tecnica
2007-02-26 16:45:36 · 2 risposte · inviata da francesco s 1 in Mangiare e bere ➔ Birra, vino e alcolici
http://www.prolocorionero.it/vinidangelo.htm
2007-02-26 17:10:00 · answer #1 · answered by Zio Ingemar 4 · 0⤊ 0⤋
Vedi se ti può servire:
CLASSIFICAZIONE : Indicazione Geografica Tipica
TIPOLOGIA : rosso
ZONA DI PRODUZIONE: Barile (Pz)
UVE: Aglianico 100%
VINIFICAZIONE: tradizionale con controllo temperatura
MATURAZIONE: tre anni in acciaio e barrique
AFFINAMENTO: in bottiglia per tre/sei mesi
COLORE: rosso rubino intenso
ODORE: esprime profumi intensi con sentori di frutti di bosco
SAPORE: asciutto, armonico, vellutato
ABBINAMENTO: selvaggina in genere, carni rosse, formaggi ben stagionati
TEMPERATURA DI SERVIZIO: consigliata 18° C, stappare la bottiglia due ore prima della mescita
GRADAZIONE: 13,50%
2007-02-27 06:38:54 · answer #2 · answered by timitabrev 6 · 1⤊ 0⤋