Exotique, orientale, asisatique, africaine, américaine, européenne, dites moi quel(s) plat(s) ou cuisine(s) du monde ?
2007-02-26 11:45:10 · 21 réponses · demandé par Anonymous dans Gastronomie et boisson ➔ Cuisine du monde
Super ta recette coolnadou merci !
Allez d'autres avis svp !! c très intéressant !
2007-02-26 11:59:59 · update #1
Ca donne l'eau à la bouche tout ç, j'aime un peu de toutes les cuisines
2007-02-26 12:16:49 · update #2
les nems, le cocido, les pates à la carbonara, le couscous, la paella, la tajine, les saucisses d'Allemagne, les dolmades, le poulet frit, le coleslaw ; toute la cuisine du monde enfin.
2007-02-27 01:10:28 · answer #1 · answered by wilastn 3 · 0⤊ 0⤋
Le pho taï (soupe vietnamienne)
Le porc au caramel (plat vietnamien)
Le couscous
La paëlla
Tous ces plats fait maison ou au restaurant adéquat bien sur.
2007-02-26 19:52:01 · answer #2 · answered by thierry vatin 3 · 1⤊ 0⤋
Le PHÔ, préparé a hanoï !!!!!!!!!!!!!
2007-02-27 10:26:16 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Le Canard Laqué Pékinois... Hmm hmm un régal =)
C'est le plat qui se mange en deux parties. D'abord, tu manges la peau avec des crepes (pas les crepes de mardi gras), puis la chair sautée avec des légumes. Un petit avant goût du paradis =)
2007-02-27 08:25:02 · answer #4 · answered by Miss Kiss 2 · 0⤊ 0⤋
La paella.
2007-02-27 06:48:44 · answer #5 · answered by frenchbaldman 7 · 0⤊ 0⤋
Le véritable canard laqué et le goulash hongrois
2007-02-27 05:51:55 · answer #6 · answered by thor 5 · 0⤊ 0⤋
Le haggis écossais ! accompagné d'une biere blanche ;o)
ou alors, une bonne pizza calzone ! :o)
2007-02-27 05:48:33 · answer #7 · answered by Gorneval 4 · 0⤊ 0⤋
La cuisine asiatique, c'est une des plus fine.il n'y a pas longtemps, sur internet, j'ai trouvé la recette des "fourmis qui montent aux arbres" à essayer, sympa , vite faite, et pas trop chere
Fourmis qui montent aux arbres
Ingrédients
- Bœuf haché (1 steack haché pour 1 personne)
- 1 petit paquet de Vermicelles de soja
- Gingembre haché
- Ail hachée
- Partie verte d'un poireau hachée
- Purée piment (2 cuil. à café)
- 1 louche de bouillon
- 1 pincée de glutamate
- poivre gris moulu
- 1 cuil. café sauce soja noir
- sel
- 2 cuil. à soupe vin de riz de cuisine
- 1 cuil. Café Vinaigre de riz blanc
- 1 cuil. Café Huile de sésame
Préparation :
1. Faire tremper les vermicelles dans de l'eau chaude quelques minutes
2. Mettre les vermicelles dans de l'eau bouillante pendant 5mn, puis lorsque l'eau rebout, les sortir et les mettre dans de l'eau froide
3. Les mettre dans une passoire et réserver.
4. Dans un wok chaud mais sans huile, faire revenir la viande hachée
5. Rajoutez l'ail, le gingembre, le vert de poireau haché, la purée de piment, ½ louche de bouillon, le glutamate, le poivre, la sauce soja et du sel
6. Rajouter les vermicelles (1 poignée ½) coupés et mélanger
7. Rajouter ½ louche de bouillon, le vin de cuisine et augmenter le feu au max.
8. Mélanger jusqu'à ce que les vermicelles aient absorbé tout le bouillon
9. Rajouter 1 cuil. A café d'huile de sesame et 1 cuil. A café de vinaigre de riz blanc
Variantes : Peut se faire également avec du porc ou du veau
merci en tous cas pour d'autres recettes peu connues et bon appetit. Eventuellement, j'échange recettes.
2007-02-27 05:38:59 · answer #8 · answered by snoupette42 3 · 0⤊ 0⤋
Poulet à l'ananas,canard à l'orange et aux pistaches,canard à l'ananas, canard au miel et gingembre,poulet à la mangue: je suis fan et en plus de ça je les cuisine!!!
2007-02-27 05:28:55 · answer #9 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
J'adore la cuisine libanaise, africaine, et aussi le couscous.
2007-02-27 05:26:52 · answer #10 · answered by petit bibou est arrivée le 29/01 5 · 0⤊ 0⤋