muchas gracias!!!!
2007-02-26 09:00:41 · 2 respuestas · pregunta de Romina 4 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
Se hace igual que el de pescado,solamente coces la soya y la escurres bien yo la coso con cebolla y ajo ,mucha gente solo pone a remojar la soya en agua caliente para hidratarla y la escurre y ya esta.Cebolla ,jitomate o tomate,cilandro bien picado todo esto,sal,pimienta y un chorrito de limón yo le pongo zanahoria rallada y a comer.
2007-02-26 09:17:20 · answer #1 · answered by Astrid762 4 · 0⤊ 0⤋
2 latas de atún
2 tazas de soya texturizada, hidratada, escurrida y exprimida.
1 kg de jitomate picado
chiles verdes picados al gusto
1 cebolla grande finamente picada
1 diente de ajo finamente picado
1 manojo de cilantro lavado, desinfectado y picado
¼ de taza de vinagre
2 limones (el jugo)
salsa catsup al gusto
sal, la mínima necesaria
PROCEDIMIENTO:
Mezcle en una ensaladera el vinagre y el jugo de limón, agregue el ajo y la cebolla picada, junto con una cucharadita de sal y deje reposar durante 10 minutos (para desflemar).
Agregue todos los demás ingredientes teniendo cuidado de no batir y si es necesario agregue otra poca de sal.
Sirva sobre tostadas, galletas saladas, en una rica torta. Si lo prefiere cómalo solo.
2007-02-26 09:13:17 · answer #2 · answered by mejjicanna 5 · 0⤊ 0⤋