Alguien me puede pasar una receta sencilla para hacer pay de queso casero? gracias.
2007-02-26 07:42:16 · 7 respuestas · pregunta de Rigatito Némesis 2 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
1 paquete de galletas marias
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
3 huevos enteros
1 barra de mantequilla o margarina
1 queso philadelfia grande
Primero se muelen las galletas se deja un poco de la galleta para cubrir el pay y que quede una costra dorada.
Despues con lo que queda se junta con la margarina para fromar una pasta y forrar el molde para pay.Despues se licuan aparte los demas ingredientes juntos. Se vacian al molde y se le espolvorea la galleta que se aparto encima. Despues se pone a hornear por espacio de 30 a 40 min o hasta que al intrcoducir un palillo este salga limpio ademas de que la costra este dorada.
Se deja enfriar en el horno ya apagado.
No es recomendable cortar el pay recien salido hay que dejarlo reposar y enfriar muy bien para que termine de cuajar
2007-02-26 07:50:10 · answer #1 · answered by akasha 1 · 0⤊ 0⤋
1 paq.galletas marías molidas
1 barra de mantequilla suave
Mezcla esto y forra el molde.
1 lata de leche nestle
1 taza de leche
4 huevos
1 queso crema grande.
licua todo y vacealo en el molde forrado con la galleta,hornea de 30 min a 45.puedes ponerle fruta en almíbar o frescas con un bano de mermelada diluida con agua o licor,crema batida o chocolate derretido,echa a volar tu imaginación ,si quieres de limón solo ponle el jugo de un limón,cafe diluido,chocolate o chispas de chocolate,nueces o lo que se te ocurra para hacerlo de dif.sabores.
2007-02-26 17:28:58 · answer #2 · answered by Astrid762 4 · 1⤊ 0⤋
2 huevos
1 limón chico
1 lata de leche condensada
1 queso crema
1/2 cdita de canela
1 cda de vainilla
1 barrita de mantequilla
galletas graham molidas 1PAQUETE
LA MANTEQUILLA SE APLASTA EN UN REFRACTARIO DE CRISTAL O ALUMINIO DESPUÉS SE PONEN LAS GALLETAS MOLIDAS, APLASTANDO CON LOS DEDOS .
DESPUÉS SACUDES EL MOLDE PARA QUE SE LE DESPEGUE LA GALLETA QUE QUEDO SUELTA Y LA RESERVAS.
APARTE BATES LAS CLARAS A PUNTO DE TURRÓN Y RESERVAS. APARTE BATES EL QUESO CREMA CON LAS YEMAS DEL LOS HUEVOS Y AGREGAS LA LECHE CONDENSADA LA VAINILLA , LA CANELA Y EL JUGO DE LIMÓN Y BATES HASTA QUE ESTE TODO BIEN INCORPORADO. DESPUÉS AGREGAS LAS CLARAS A PUNTO DE TURRÓN Y SOLAMENTE LAS ENVUELVES CON UN CUCHARÓN DE PALO. (NO BATIR.)
A LO ULTIMO, AGREGAS LA GALLETA MOLIDA QUE SE DESPEGO DEL MOLDE.
LO METES AL HORNO POR 1 HORA A 375GF.
LE PUEDE PONER MERMELADA DE FRESA ENCIMA, CUANDO YA ESTE FRIÓ.
2007-02-27 00:23:31 · answer #3 · answered by Mercy 2 · 0⤊ 0⤋
pastel de queso
1 queso crema de barra
1 lata de leche condensada
4 huevos
1cucharada de vainilla
y el juego de un limón
los pones todos los ingredientes en la licua dora luego te compras la charola preparada de galleta para pie de queso
agregas todo lo que mixturaste en la licua dora y lo pones por 45minutos en el horno a 350 grados y listo
2007-02-26 20:52:01 · answer #4 · answered by laura g 1 · 0⤊ 0⤋
Tres huevos
Un queso crema grande
Una lata de leche condensada
Una cucharada de vainilla
Lo mueles todo en la licuadora
Aparte mueles tb. un paquete de galletas marías hasta que esté hecho polvito
Lo mezclas con una barra de mantequilla
Con la pasta esta forras un molde de pai, y l luego le pondes la mezcla de la leche condensada. Hornear hatsa que lo pinches con un palillo y salga limpio.
2007-02-26 16:09:06 · answer #5 · answered by achoooo!!! 3 · 0⤊ 0⤋
Aqui te dejo la receta. Espero te sirva de ayuda.
Saludos.
PAY DE QUESO
Ingredientes:
1 lata de leche condensada
1 huevo
1 limòn
3/4 de barra de queso crema
1 lata de cerzas
1 costra de pay
3 galletas (de preferencia galletas Maria)
Procedimiento:
Precaleentar horno a 180º.
Mezclar en la licuadora la lata de leche condensada, el limòn sin semilla, 1 huevo y 3/4 de queso crema. Antes de vaciar la mezcla en la costra de pay, ponerle a la costra cerezas en jugo al gusto(que no este muy lìquido). Posteriormente, vaciar la mezcla sobre las cerezas.Despuès moler muy bien las tres galletas Maria y espolvorear la parte superior del pay. (es para dar un tono doradito al pay).
Meterlo al horno por 50 minutos a 200º.
2007-02-26 16:02:04 · answer #6 · answered by Cmb 7 · 0⤊ 0⤋
COMPRA GALLETAS MARIAS, LAS CUALES TIENES QUE MOLERLAS FINAMENTE Y LA REVUELVES CON MANTEQUILLA PARA QUE TE QUEDE LA PASTA DE LA BASE Y ESTA LA UNTAS EN EL MOLDE Y POR OTRO LADO MUELES, UNA LECHERA, CON QUESO YA SEA DOBLE CREMA O FILADELFIA TODO FINAMENTE DESPUES VACIAS LAS COSAS EN EL MOLDE Y LO PONES EN EL HORNO NO MAS DE 60GRADOS Y EN 30MIN LISTO.
2007-02-26 15:51:01 · answer #7 · answered by yanci 6 · 0⤊ 0⤋