Me pueden dar una receta para preparar el pollo deshebrado?
2007-02-26 02:24:12 · 3 respuestas · pregunta de Anonymous en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
ENSALADA RUSA
pollo deshebrado
papa cocida en cubos
zanahoria "
chìcharos
apio picado
crema
mayonesa
pimienta
jalapeño en vinagre picado
mezclas todo, se acompaña con galletas ò con tostadas.
TINGA
jitomate picado
ajo
cebolla
chile chipotle
perejil
chorizo
fries el chorizo,agregas ajo y cebolla, ya frito agregas el jitomate ya que se sazonò, el pollo y chipotle al gusto, finalizas con el perejil.
complementas con arroz, también tostadas.
TORTITAS DE POLLO
bates unas claras de huevo, agregas las yemas en punto envolvente y el pollo, sal y pimientas, con una cuchara vas poniento en aceite caliente y las puedes hacer en un caldito de jitomate. Ojo es muy grasoso.
ENSALADA DE EJOTES
pollo cocido deshebrado
ejotes cortados finamente y cocidos
cilantro picado
cebolla picada finamente
chile verde picado
mayonesa
yoghurt natural (no cremoso)
mezclas todo y listo!
TAQUITOS DE POLLO
TORTA/SANDWICH DE POLLO
2007-02-26 02:42:07 · answer #1 · answered by CHIKI 5 · 0⤊ 0⤋
pollo en escabeche
En una sartén sofríes cebolla en tiras con un diente de ajo machacado y aceite de oliva. Luego le hechas hojas de laurel, aceitunas, pimientos morrones picados a la juliana o sea en tiras finas, un poco de vinagre blanco a gusto y sal y pimienta a gusto mezclas bien. luego de que se junten los sabores le añades el pollo deshebrado no si lo deseas puedes dejarlo con poco liquido o si no media taza de caldo de pollo y lo dejas un rato a fuego bajo y BUEN PROVECHO!
2007-02-26 14:06:06 · answer #2 · answered by liz 3 · 0⤊ 0⤋
Las recetas anteriores son ricas, pero mas simple
pica jitomate y cebolla y deshebra tambien un chile güero, sofrie en aceite y cuando este y suelte poquito jugo agrega el pollo.
Es una receta de mi abuelita y sabe delicioso en tostadas y en burritos o hasta solito mmmmmmmmm
2007-02-26 05:41:29 · answer #3 · answered by r51707 3 · 0⤊ 0⤋