il procedimento di produzione della birra stile "saison"?... io ne ho assaggiata qualcuna e sono buonissime, più che altro rinfrescanti in estate..qualcuno conosce il tipo di procedimento?
2007-02-25 21:05:45 · 3 risposte · inviata da Anonymous in Mangiare e bere ➔ Birra, vino e alcolici
volevo sapere in che modo una birra viene resa "saison" appunto...non la devo produrre (magari...)
2007-02-25 21:10:23 · update #1
http://www.cottacontinua.com/permalinks/2006/10/31/300-kh/
2007-02-26 05:40:06 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Birra inglese di Saison - il Saison, che viene dalla parola francese per “la stagione„, ha un gusto piccante e terroso che è asciutto e regolare. à fermentato tradizionalmente in piccole fattorie nell'inverno, ogni che ha relativo proprio profilo unico. Alcuni tipi di Saison possono avere un soddisfare di alcool su quanto 8%.
2007-02-26 05:13:25 · answer #2 · answered by blu_sex 6 · 0⤊ 0⤋
perchè lo vuoi sapere? la vuoi produrre? se si complimenti....però io nn lo so.
2007-02-26 05:08:31 · answer #3 · answered by raska_84 4 · 0⤊ 2⤋