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por favor alguien me puede decir lareceta del dulce tres leches?

2007-02-25 12:15:32 · 4 respuestas · pregunta de avrbf 2 en Comer y beber Recetas de cocina

4 respuestas

Tres leches:

Ingredientes:
1 bizcochuelo de 13” x 9” x 2” (32.5cm x 22.5cm x 5cm)

Salsa:
1 lata de Leche Condensada NESTLÉ LA LECHERA de 395g
1 lata de Leche Evaporada IDEAL o CARNATION de 400g
¾ taza de Crema de Leche NESTLÉ
Licuar todos los ingredientes y reservar.

Merengue:
3 claras de huevo
6 cucharadas de azúcar
Batir las claras a punto de nieve y agregar el azúcar por cucharadas. Batir 3 minutos más.

Preparación:
1. Colocar el bizcochuelo en un molde refractario de 13.5” x 9.5” x 2” (34cm x 24cm x 5cm) y bañar con el batido reservado, cubriendo toda la superficie hasta que se absorba de manera uniforme.
2. Decorar con el merengue preparado y refrigerar hasta el momento de servir.

Salud

2007-02-25 12:24:21 · answer #1 · answered by Ingvera 7 · 0 0

mmmmm..... le pones 3 leches diferentes?

2007-02-26 04:55:37 · answer #2 · answered by Anonymous · 0 0

NO ES UN DULCE ES UN PASTEL Y AQUI TIENES LA RECETA.
1 CAJA DE MEZCLA DE VAINILLA PARA PASTEL (TORTA)BETTY CROCKER SUPERMOIST
1-1/4 TAZAS DE AGUA
1 CUCHARADA DE ACEITE VEGETAL
2 CUCHARADITAS DE VAINILLA
4 HUEVOS
1 LATA DE 395g (14 onzas) de leche condensada (no evaporada)
1 taza de 225g (8 onzas)de leche evaporada
1 taza de crema para batir (heavy cream)
1 envase de 340g (12 onzas) de cobertura blanca para pastel marca BETTY CROCKER...Whipped

1.-Precalienta el horno a 175 centigrados (350) Engrasa un molde de 33X23 cm (13X9)enharinarlo ligeramente. En otro recipiente bate la mezcla para pastel, el agua, el aceite, la vainilla, y los huevos a una velocidad baja por 30 segundos y despues a una velocidad mediana por 2 minutos raspando con la espatula las orillas del recipiente. Vierte esta mezcla en el molde

2.- Hornea de 33 a 38 minutos o hasta que los bordes se vean dorados, e inserta un cuchillo en el centro y verifica si sale limpio ya esta. dejas reposar y le haces agujeros al pastel cada 2 centimetros con un tenedor para evitar que se pegue.

3.- en un recipiente grande ligas la leche evaporada, la condensada y la crema, batelas hasta que esten bien mezcladas. Con mucho cuidado, viertelas sobre la superficie de la torta.

Cubrela y la refrigerala hasta que la mezcla sean absorbidas por la torta (aproximadamente una hora).
extiende la cobertura blanca sobre el pastel, y la guardas en la refrigeradora hasta que vaya a ser servida poniendo una cereza en cada porcion o cuadradito que sirvas.

ESPERO QUE TE GUSTE.

2007-02-25 22:07:21 · answer #3 · answered by Jersey girl on Florida. 5 · 0 0

7 cdAS de harina blanca, 7 Claras, 7 yemas, y cdas de azucar para la masa, las claras a punto de nieve y vas integrando todos los ingredientes, la cocinas al horno expandiendo la masa o poniendol en un molde unos 15 minutos, esa es la masa y las leches licuas Leche 1/2 tasa de cada leche, condensada, evaporada y la leche entera. agregas este licuado a la masa cocinada y lo pones en la refri

2007-02-25 20:28:57 · answer #4 · answered by dmcoboo 1 · 0 0

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