Yo pensaba que el caviar era un pez, pero...creo que no.
SABEN?
2007-02-24 14:44:54 · 12 respuestas · pregunta de NenitA* 4 en Comer y beber ➔ Otros - Comer y Beber
se obtienen del pezsumido. como el caviar es tan caro.
es tu rion??
mua ,ummmmmmmmmmmmmmm
2007-02-24 21:35:47 · answer #1 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
el caviar de verdad se extrae del esturion del rio volga.
2007-02-24 22:48:51 · answer #2 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
DE LA HUEVA DEL ESTURION
2007-02-24 22:48:37 · answer #3 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
DEL ESTURION.. APOCO NO HABIAS VISTO LOS HUEVOS? NO PARECEN PESCADOS HEE¡¡¡¡¡
2007-02-25 02:54:42 · answer #4 · answered by owgui 1 · 0⤊ 0⤋
El caviar es un alimento elaborado a partir de las huevas no fecundadas del esturión.
El esturión pertenece a la familia de los peces acipenseriformes, remontándose su origen a más de ciento veinte millones de años de antigüedad, y cuyas características principales son: ausencia de escamas, existencia en la cabeza de anchas placas, poseer un esqueleto parcialmente osificado, o la posesión de cuatro barbas bajo el hocico cuya función es barrer el fondo para permitir la succión de pequeñas presas o alimentos a través de una boca sin dientes.
De las 24 especies diferentes de esturión se obtienen sus respectivos caviares, aunque sólo de tres de ellas, provenientes del mar Caspio, se consigue más del 90% de la producción mundial de caviar. Estas especies son Beluga, Sevruga y Ossetra.
El resto de especies de esturión son mucho más minoritarias, e incluso algunas de ellas están en grave peligro de extinción. Otros tipos de esturión y sus consiguientes caviares, también muy apreciados son: sterlet, baerii siberiano, transmontanus de alaska, medirostris, mikadoi, schrenckii o el español Naccarii.
Espero que esto sea lo que buscabas. Suerte!!
2007-02-24 23:11:29 · answer #5 · answered by frida 1 · 0⤊ 0⤋
Son huevas de Esturión
2007-02-24 22:52:32 · answer #6 · answered by ? 7 · 0⤊ 0⤋
Esturiòn o beluga! Los màs finos!
2007-02-24 22:50:10 · answer #7 · answered by Ana 2 · 0⤊ 0⤋
el caviar son los huevos de un pez que se llama esturion, que habita en aguas mas bien frias de europa
2007-02-24 22:49:55 · answer #8 · answered by marysteel 3 · 0⤊ 0⤋
DEL ESTURIÓN
2007-02-24 22:49:09 · answer #9 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
el mejor es el de esturion... pero decir caviar y decir huevas de pez es lo mismo asi que se puede obtener de cualquiera
2007-02-24 22:48:51 · answer #10 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋