para ponerle a un pastel, no importa d q sabor sea el betún.
2007-02-23 12:28:53 · 5 respuestas · pregunta de Anonymous en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
te voy a dar un betun rapidisimo y muy sabroso,
un queso grande philadelphia
media barrita de mantequilla
una taza de azucar glass
todo bien super bien batido, y vas a ver que sabroso..
ojala y te sirva. suerte
2007-02-23 15:50:43 · answer #1 · answered by Anonymous · 2⤊ 0⤋
aquí va uno fácil, a 1 clara de huevo le agregas de apoco 250gr de azúcar impalpable(glass) y una cucharada de jugo de limón y batís hasta que te quede una crema brillante si la queres mas o menos fluida le podes agregar mas azúcar o mas limón, la podes colorear con colorantes comestibles y también saborizar cambiando el jugo de limón por algún licor,jugo de naranja, alguna esencia(hay varias en el mercado), la colocas con espátula o si la haces fluida la hechas en el centro de la torta y dejas que corra sola.dejala secar un poco antes de comerla. espero que esta receta te sirva
2007-02-23 20:58:08 · answer #2 · answered by monica 2 · 1⤊ 0⤋
DE CHOCOLATE
Ingredientes:
1/2 barrita de mantequilla o margarina
1 cucharada sopera de cacao en polvo
2 tazas de azúcar pastelera, cernida
1 cucharada sopera de leche
2 cucharadas soperas de agua caliente
Procedimiento:
Mezcle bien todos los ingredientes y póngalos en baño María sin dejar de mover. Cuando se disuelvan bien y espesen un poco, retire del fuego y deje enfriar.
Bata con una cuchara de madera, hasta que el betún esté suficientemente espeso para poner encima del pastel.
DE MIEL
Ingredientes:
1 clara de huevo
2 tazas de azúcar pastelera
1 cucharada sopera de miel de maíz
1 cucharada cafetera de jugo de limón
1 pizca de sal
Procedimiento:
Ponga todos los ingredientes en baño María, añada 3 cucharadas soperas de agua y revuelva constantemente, hasta que tome punto de listón.
Quite la mezcla del fuego y siga batiendo vigorosamente hasta que enfríe.
Unte el pastel con el betún, usando una paleta de metal, inmediatamente después de que se haya enfriado.
2007-02-23 20:36:46 · answer #3 · answered by **RoCkMantiKa** 5 · 1⤊ 0⤋
mejor compralo hecho hay d varios sabores
2007-02-24 14:09:15 · answer #4 · answered by Kent 2 · 0⤊ 0⤋
Mira que curioso aca en argentina le dicen betun a la pomada que se usa para lustrar los zapatos ..
2007-02-23 20:35:37 · answer #5 · answered by DACO DACO ÑATO... 3 · 0⤊ 0⤋