2007-02-23 07:14:53 · 10 antworten · gefragt von Karin K 2 in Essen & Trinken ➔ Vegetarisch & Vegan
ein gutes Öl, Säure (Balsamicoessig, Weinessig, Zitrone, Saure Sahne, Craime fraiche) nach Geschmack, Salz, Pfeffer, eine Messerspitze Senf, eine Prise Zucker, evtl. 1 Spritzer Sojasauce,
Knoblauch und Kräuter
Öl : Säure = 2 : 1
der Rest nach Geschmack, musst Du ausprobieren
alles in eine Flasche oder einen Shaker, schütteln, fertig
2007-02-23 07:42:57 · answer #1 · answered by Schokkoschatz 6 · 1⤊ 0⤋
Superdressing falls Du Knobi magst: Knobi zerkleinert mit Wasser, Salz und Zitrone verrühren und abschmecken. Am Ende Speiseöl dazu. Nochmals abschmecken, fertig.
2007-02-23 07:30:03 · answer #2 · answered by paulpanzer06 3 · 2⤊ 0⤋
nur am wochenende zu empfehlen aber super.
saft von 2 limonen
die gleiche menge diestel öl so lange schlagen bis eine creme entsteht.
4 eßlöffel zucker und 3 knobizehen reinpressen.
einen kalten eisbergsalat klein schneiden und unterheben.
ich brauche nur warmes brot und butter dazu .es ist so lecker.
2007-02-23 09:40:15 · answer #3 · answered by Jutta N 3 · 1⤊ 0⤋
Essig + Öl + Salz + Pfeffer - klassisch.
2007-02-23 08:08:32 · answer #4 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
Um was für einen Salat handelt es sich? Nicht jeder Dressing paßt auch gut zu jedem Salat.
2007-02-23 07:41:46 · answer #5 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
*hier:
http://www.daskochrezept.de/rezepte/salate/dressings/
2008-05-18 22:18:36 · answer #6 · answered by Karlchen * 7 · 0⤊ 0⤋
Oliven- oder Sonnenblumenöl, Essig, Senf und Salatgewürze, wie z.B. Basilikum, Oregano etc. gemixt gibt ein super Slatdressing und ist auch nicht zu fett (wenn man nicht zuviel vom Öl nimmt)!
2007-02-27 05:09:25 · answer #7 · answered by Christian 7 · 0⤊ 0⤋
Es gibt hunderte Dressings wenn Du Vegetarier bist und kein Veganer: hier die üblichen:
Essig,Öl
Joghurt Zitronensaft,Dill Zucker
Majonaise mit Tomatenketchup = Amerikan
(+Gemüsewürfel= 1000 Island)
(+O-Saft= Cocktaildressing).
Majonaise, Senf = French
2007-02-25 05:16:19 · answer #8 · answered by Chiquetin 3 · 0⤊ 0⤋
Hallo, ich verrate Dir mal ein leckeres Rezept. Du nimmst ein Eigelb, ein Töfchen Creme Fraiche, etwas Balsamico-Essig, weißen Pfeffer, Salz, Dijon- oder Löwensenf und frische oder tiefgefrorene Kräuter (z.B. Iglo 8 Kräuter), eventuell und nach Geschmack kannst Du das Dressing dann noch mit etwas Zucker oder Süßstoff verfeinern.
2007-02-23 20:23:01 · answer #9 · answered by Jochen H 2 · 0⤊ 0⤋
Ganz schnell, einfach und dann auch noch lecker zu Blattsalaten:
Sahne Ein wenig Zitronensaft oder Essig, ein bisschen Süßstoff und mit Kräutersalz würzen. Obendrauf ein wenig Brunnenkresse, geht aber auch ohne! Fertig und hinein in die Futterluke...
2007-02-23 07:46:55 · answer #10 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋