kisiera con ke komidas se acompaña cada tipo de vinos.
gracias
2007-02-23 03:37:12 · 4 respuestas · pregunta de Mia Colucci 4 en Comer y beber ➔ Cerveza, Vino y Bebidas alcohólicas
blanco: carnes blancas, quesos, fonduies, mariscos, tambien puedes usar oporto, espumoso
tinto: carne rojas, y quesos de sabor fuerte
rosado:
oporto: (es un vino de cosecha temprana, y es dulce)
espumosos:
tienen un rango aplio de combinacion, aunque el rosado, oporto espumoso (champage), son los menos usados, o los mas usados por su sabor lijero, para entradas, canapes, quesos, fonduies, aves como pato.
en realidad es una recomendacion ya que no necesriamente tus gustos tienen que coinsidir con el de el resto
prueba los diferentes vinos, para que sepas como combinarlos---
2007-02-23 03:49:02 · answer #1 · answered by Betito 5 · 0⤊ 0⤋
Tradicionalmete el vino tinto se utiliza para acompañar carnes rojas porque su contenido de taninos remueve la grasa que se acumula en la lengua enjuagandola y el vino blanco con pastas y carnes blancas, tambien estan los vinos licorosos, para el postre, hay gran cantidad de vinos, y tambien hay gustos personales, que son lo más importante, si te gusta comer pizza con champan, ¿quien te lo va a impedir?
2007-02-23 11:53:25 · answer #2 · answered by nacienel73 2 · 0⤊ 0⤋
ya te ha respondido Monik
2007-02-23 11:44:29 · answer #3 · answered by Aleks 7 · 0⤊ 0⤋
lo que yo he sabido es que las carnes rojas se acompañan con vinto tinto y el vino blanco es para carnes blancas como pollo, pescado...
2007-02-23 11:41:21 · answer #4 · answered by Monik C 2 · 0⤊ 0⤋