ich lebe gesund,aber manchmal esse ich auch pizza und burger.meine aerzte sagen,dass ich solches nur manchmal essen darf.,weil ich was mit meinen magen habe.
2007-02-23 00:10:36 · 14 antworten · gefragt von Anonymous in Essen & Trinken ➔ Sonstiges - Essen & Trinken
hi schatzell,im kochen bin ich super und es scheckt mir sehr,aber wenn du nur hoeren wuerdest was die aerzte nur sage,was man essen soll und was man nicht essen sollte.
2007-02-24 01:44:37 · update #1
Das stimmt doch gar nicht, es schmeckt nicht alles gut, was ungesund ist und es schmeckt nicht alles widerlich, was gesund ist. Lerne lieber ordentlich kochen. Dann sind die ganzen überflüssigen Geschmacksverstärker weg und du weißt, daß das Fett frisch ist und pflanzlich. Dann schmeckt dir so gut wie alles. Und laß dir von deinen vielen, vielen Ärzten nicht so viel Mist ins Ohr blasen. Viele Köche verderben bekanntlich den Brei.
Ich empfehle dir die Kochbücher von Tim Mälzer. Die Gerichte dort sind einfach zuzubereiten, gesund und richtig lecker!
2007-02-23 23:30:49 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Pizza und Burger sind nun mal leider eher fettig, vor allem in Fast-Food-Läden oder im Straßenverkauf. Und das Fett ein Geschmacksträger ist, ist ja nur ein kleines Geheimnis.
Was Du aber machen kannst:
Mach Dir Deine Burger und Deine Pizza einfach selber. Du kannst diese Dinge im Prinzip sehr gesund herstellen. Mach die Fleischpflanzerl (Frikadellen) genauso, wie Du sie sonst machen würdest (Rinderhack, wenig Öl etc.) nimm gute (d.h. nicht unbedingt weiße) Semmeln, verwende keine Mayo, sondern mach Dir eine eigene Soße und alles mögliche an Gemüse drauf.
Pizza ganz ähnlich.
Ein guter Tipp für unterwegs ist z.B. noch Subway, gibt es mittlerweile auch in Deutschland in jeder größeren Stadt.
2007-02-23 00:16:54 · answer #2 · answered by Herr Pess 4 · 4⤊ 0⤋
ich kann es mir leider auch nicht beantworten warum müssen die sachen wie burger pizza fettig sein und somit ungesund.aber es gibt auch sehr leckere gesunde "früchte"!(:wieeee erbeeren und granatäpfel
2007-02-23 00:31:58 · answer #3 · answered by Emin20 2 · 2⤊ 0⤋
Weil es diese ungesunden Fette sind, die den Geschmack so gut machen.
Ich finds auch gemein!!!!!!!!!
2007-02-23 00:17:19 · answer #4 · answered by ? 6 · 2⤊ 0⤋
Das ist so, wie bei kleinen Kindern. Alles was verboten ist, wird am liebsten gemacht. So ist es auch beim Essen.
2007-02-23 00:16:49 · answer #5 · answered by Anonymous · 2⤊ 0⤋
Wegen den Geschmacksverstärkern, ganz einfach. Stell deine Kost schrittweise auf natürliche Lebensmittel ohne Zusatzstoffe um, dann wirst du eines Tages merken, dass du die anderen Sachen nicht mehr brauchst.
2007-02-23 00:16:48 · answer #6 · answered by carma_pary 6 · 2⤊ 0⤋
Burger an sich sind ja nicht sehr fett. Pizza kann man auch fettarm zubereiten. Kenn mich aus, bin Koch und hab daher etwas mehr Einblick.
Bei gekauften Sachen ist vor allem das Mononatriumglutamat schuldig. Das ist der meistverwendete Geschmacksverstärker. U.a.. bei Chips drin, man bekommt Heißhunger und schwupp ist die ganze Tüte leer. Das kennt jeder.
Alles im Maß ist okay, nur dadurch ist man alles in Massen. Dann mit viel zu viel Fett im Gesamten. Selber etwas zügeln oder bei deinem schon angegriffenen Magen lieber ganz verzichten.
Mach doch Chips selber: Kartoffeln in dünne Scheiben in der Fritte, dann nach Geschmack Curry (mild oder mittelscharf), vielleicht noch Salz nach Geschmack. Schmeckt mir besser und ich weiß was NICHT drin ist. Nur eine Möglichkeit.
Und selbstgemachte Pizza ist doch auch viel besser. Hefeteig kriegt jeder mit etwas Übung hin, dann passierte Tomaten drauf und nach Wahl belegen. Backen. Fertig. Zu zweit mit z.B. der Freundin machts noch mehr Spaß.
2007-02-24 12:30:25 · answer #7 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
Das Zauberwort heisst "Geschmacksverstärker".
2007-02-23 00:33:18 · answer #8 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
Ich denke mal das das viel damit zutun hat ob ein Gericht schnell und einfach zu machen ist. Hättest du lust jeden Tag mehrere Stunden in der Küche zu stehen?? Damit alles ausgewogen und fisch ist? Ich persönlich nich. Aber ich glaube es liegt zum größten Teil an unserer Kultur das wir Dinge wie Pommes und Hamburger gerne und aich oft essen. wir leben in einer Gesellschaft wo alles sehr scgnell sein muss, klar das Fast food dann oft als sehr verlockend erscheint.
Viele kluge leute behaupen ja auch, dass Mc's und andere ketten einen Stoff in ihr Essen beimischen was uns das Gefühl gibt mehr zu wollen und es zu essen. Auf Chips ist das zum Beispiel nachweißlich enthallten, dieses Mittel mit dem mehr. Manche Forschger behapten auch wir könten mit unserer Zunge mehr als nur salzig, süß, sauer, und bitter schmecken sie sagen es gibt noch einen Bereich, hinten am Ende unserer Zunge der dieses Verlangen nach dem ersten Bissen auslöst. Oder kannst du etwa nur einen Chip essen ohne das du nicht noch einen zweites mal in die Tüte greifen möchtest??!!
Ein grpßer weiterer Punkt ist vom unseren gehirn aus gesteuert. das Belohnungsprinzip, Du hast sicherlich schon mal davon gehört. Du hast etwas toll gemacht, viel gearbeitet, eine stressige Situation durchlebt und belohnst dich mit einer Pommes, oder einer Tafel Scgokolade obwohl du weißt dass das eigentlich nicht gesund und gut ist, hast aber das Bedürfnis, ganz unbewusst dich zu belohnen, dir jetzt mal was zu gönnen.
Ausserdem ist es nachgewiesen das Schokolade zum Beispiel Endorphine freisetzt, ein "Ich bin glücklich- Hormon", das trägt da natürlich auch noch sehr zu bei. Denn welcher Mensch ist nicht gerne glücklich??!!
Ich hoffe das hat deine Frage ausreichend beantwortet, wenn nicht können andere oder ich dir bestimmt noch weiterhelfen, Wünsche dir noch ein schönes Wochenende, deine kleine Svenja
2007-02-23 00:27:49 · answer #9 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
Diese Frage habe ich mir auch schon oft gestellt. Essen ist eigentlich die zweitschönste Sache, die mann tuen kann. Es geht doch nichts über ein frisches Leberwurstbrötchen und eine Tasse Kaffee. Irgenndwie gibt es ein "Belohnungszentrum" im Gehirn und der Genuß beim Verzehr schmackhafter Speisen scheint damit im Zusammenhang zu stehen.
2007-02-23 00:27:46 · answer #10 · answered by rassabumba 3 · 1⤊ 0⤋
Wegen dem Fett.
2007-02-27 05:12:17 · answer #11 · answered by Christian 7 · 0⤊ 0⤋