2007-02-22 22:00:44 · 8 respuestas · pregunta de Raquel y Mario 1 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
SALSA TURCA
Preparar de base una salsa mayonesa casera.
Agregarle: una cucharadita de mostaza francesa, cebolla picada muy finita, lavada y amortiguada, pepinillos picados, alcaparras picadas, una clara cocida y picada menuda, sal y jugo de limón.
2007-02-22 22:05:01 · answer #1 · answered by marcia 5 · 1⤊ 0⤋
Preparar de base una salsa mayonesa casera.
Agregarle: una cucharadita de mostaza francesa, cebolla picada muy finita, lavada y amortiguada, pepinillos picados, alcaparras picadas, una clara cocida y picada menuda, sal y jugo de limón.
2007-02-26 04:23:13 · answer #2 · answered by Loly S 2 · 0⤊ 0⤋
La receta que buscas está en www.recetario-cocina.com , donde además encontrarás otras buenas y ricas recetas.
Espero que te sea de utilidad.
2007-02-25 20:05:44 · answer #3 · answered by Recetario-Cocina.com 3 · 0⤊ 0⤋
ya me se olvido, pero te la voy a conseguir. ok.
2007-02-24 10:26:44 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Yo creo que es la salsa de yogur con un toke fuerte pq en el lidel venden una que sabe muy parecida.
Para prepararla tu coge: 2 yogur, 1 cucharadita de mostaza(poca), unas hierbas provenzales (perejil, perifollo, orégano ...) u si quieres puedes añadile un poco de zumo de limón o un ajo bien machacado.
Está buenísima
2007-02-23 22:32:38 · answer #5 · answered by pkesalta 2 · 0⤊ 0⤋
Aqui te dejo la receta. Espero te sirva de ayuda.
Saludos.
SALSA TURCA
Preparar de base una salsa mayonesa casera.
Agregarle: una cucharadita de mostaza francesa, cebolla picada muy finita, lavada y amortiguada, pepinillos picados, alcaparras picadas, una clara cocida y picada menuda, sal y jugo de limón.
2007-02-22 23:37:27 · answer #6 · answered by Cmb 7 · 0⤊ 0⤋
Salsa de Ajo y Yogur
Ingredientes: 1/4 litro de yogur natural, dejado escurrir sobre un colador durante media hora; 1/4 litro de crema agria; dientes de ajo; sal; perejil y eneldo picado.
Como la crema agria (es una especie de requesón) es muy difícil de encontrar, pues si tal intentad hacerla sólo con el doble de cantidad de yogur. Se amagan muy los ajos, se mezclan con el yogur, se sazona y se añaden las hierbas. Se deja reposar, y luego se puede añadir a los platos o a la carne.
Una versión picante de la salsa se puede hacer añadiendo o bien pasta picante de chiles (parí-piri, sambal oeleck indonesio, chile mexicano, guindillas picadas muy finamente,... cualquier cosa parecida).
2007-02-22 22:32:17 · answer #7 · answered by mejjicanna 5 · 0⤊ 0⤋
Es asi marcia?me lo he apuntado xo no me suena mucho
2007-02-22 22:29:47 · answer #8 · answered by Beita 3 · 0⤊ 0⤋