Äpfel im Supermarkt?

Question

Wieso gibt es nur noch die Sorten: Golden, Gala, Granny, Breaburn, Elstar, Jonagold? Ist ja schon der Hit, wenn es auch mal Cox orange oder Boskop gibt - aber was ist mit den anderen leckeren Sorten, die noch richtig nach Apfel schmecken?

Answer 1

Stimmt schon, in unseren Böden ist nichts mehr drin. Und niemand hat mehr die großen Bäumer der alten Sorten.
Dem Handel geht es doch nur nach Handhabbarkeit, nicht faulen und so. Die Leute kaufens doch, wozu muß es da noch schmecken? Massenware zum Abfüttern von Massen! Da bleibt alles auf der Strecke. Selbst Äpfel vom anderen Ende der Welt können billiger verkauft werden, als einheimische Produkte.
Frank

Answer 2

Es ist leider so, das Äpfel, die noch nach Äpfeln schmecken, auch so aussehen. Leider wird von den meisten Verbrauchern der Apfel nach seinem Äußeren bewertet, ein Äpfel der nicht perfekt aussieht, wird vielleicht von "Kennern" - aber von vielen eben nicht gekauft. Der Supermarkt bietet dann eben Äpfel aus China an, die rosig und perfekt aussehen, der Boskop daneben bleibt im Regal liegen. Das resultiert aus dem Verbraucherverhalten.
Auf den Wochenmarkt gehen - oder ein paar Kilometer raus aufs Land fahren, dort ist die Sortenvielfalt größer - besonders zur Erntezeit.

Answer 3

Das ist der Nachteil von Supermärkten.
Es gibt Super wenig Auswahl - vielleicht mal auf den Markt gehen da dürfte die Auswahl größer sein.

Answer 4

ich kaufe meine äpfel grundsätzlich biem bauern. der hat definitiv die besten äpfel in der auswahl. am allerliebsten gehe ich allerdings an den apfelbaum unseres nachbarn. die äpfle eignen sich gott sei dank auch gut zum einkellern. habe vor zwei wochen von dem vorat den letzten gegessen. ok er war etwas schrumpelig aber nachdem er nen halben tag in wasser gelegen hatte sah er wieder aus wie frisch vom baum und an geschmack hatte er auch nichts eingebüßt.
ich kaufe meine äpfel auch nicht im supermarkt, weil man nie weiß womit die alles gespritzt wurden. die pestizide bleiben ja nicht nur auf der schale sondern gehen auch ins fruchtfleisch.

Answer 5

Wenn ich mal supermärktisch denken darf:
Diese Sorten halten sich vielleicht nicht so lange und sind eher anfällig für böses krabbelgetier als andere

Answer 6

ich bevorzuge breaburn ,die sind aromatisch wenn du sie gekauft hast stell sie in den Kühlschrank (gemüseschale/fach)das ist besser da bleibt der Geschmack und sie halten länger.ansonsten solltest du Apfel nur zur Apfelwein auf dem Markt kaufen,dan schmecken sie mehr nach apfel!!!!

Answer 7

Vielleicht mal in einen Bioladen gehen und mal kucken! Nur die sind dann wieder rum teuer!. Oder auf ein Markt gehen und da vielleicht mal kucken!. Viel Glück!

Answer 8

Der Geschmack eines Apfels ist nicht allein von der Sorte abhängig. Ein Golden Delicious, der auf dem falschen Boden wächst, der schmeckt nach gar nichts.
Die Sorte ist an eine bestimmte Bodenqualität gebunden und damit oft auch an eine Anbauregion.
Wenn die Kunden wie die Lemminge die bestimmten Sorten einkaufen ohne auf die Herkunft zu achten, dann kann der Supermarkt nichts dafür!

Answer 9

Hallo!
Mir ist auch schon aufgefallen, dass meistens die gleichen Äpfel in den Supermärkten angeboten werden. Mein absoluter Lieblingsapfel ist der Breaburn. Da schmecken die aus Neuseeland am Besten. Ich habe auch schon andere Apfelsorten ausprobiert, aber die schmecken nicht so gut und sind so mehlig. Da hier aber jeden Freitag Markt ist, hole ich mir dann dort frische Äpfel. Die schmecken einfach wesentlich besser.
Viele liebe Grüße
Nina

Answer 10

Rein vom Supermarkt ausgegangen....
Die Einkäufer der Märkte kaufen Großmengen. Von den anderen Sorten gibt es nun mal keine ausreichende menge, da sie nicht so gefördert werden wie die ganzen "Neuzüchtungen" und somit viel weniger angebaut werden.
Das ist der einzige Grund.
Regional bedingt kann der eine oder andere Supermarkt etwas im Angebot haben, aber in den Ketten-Märkten eher nicht....