Glaubt ihr auch,dass ein Salatkopf nur soviel Wert ist wie ein Taschentuch und n Glas wasser?

Question

...haben die ja bei Stern Tv so erzählt...

Answer 1

ja und die Chemie die drin ist hast du vergessen.

Answer 2

Ja, ich habe die Sendung auch gesehen und mich darüber geärgert das mal wieder nur die halbe Wahrheit erzählt wurde.
Der Sinn des Ganzen ist basiert darauf, dass man Salat sehr schlecht verdauen kann. Er besteht nämlich hauptsächlich aus Zellulose (wie das Taschentuch) und Wasser. Was man in der Sendung nicht erwähnt hat ist ,dass der Salat nährstoffreich wird wenn man ihn richtig kaut. Die Mineralstoffe und Vitamine im Salat sind nämlich in den Zellen eingeschlossen, die Zellen wiedrum sind von einer Zellwand umgeben die aus Zellulose besteht. Kauen wir den Salat nicht richtig, sind die Zellen noch intakt und unser Körper (wie bei allen Säugetieren) ist nicht in der Lage diese Zellulose abzubauen. Uns fehlt das passende Enzym, die Zellulase. Kauen wir den Salat also nur grob ist er tatsächlich nicht mehr wert als ein Taschentuch und Wasser.
Aber wir sind in der Lage die Zellen aufzubrechen indem wir den Salat gründlich kauen. Als "Allesfresser" können unsere Zähne neben tierischer auch pflanzliche Nahrung zerkleinern und unsere Backenzähne sind so effektiv, dass sie Zellen bis zu einer Größe von 2 µm (1µm = 1/1000 mm) knacken können. Somit werden die Vitamine und Mineralstoffe freigesetzt und wir haben ziemlich viel vom Salat.
Salat ist also tatsächlich gesund und sollte auch fleißig gegessen werden wie alle anderen Gemüse auch, denn egal welches Gemüse wir uns anschauen, sie haben alle Zellen mit einer Zellwand aus Zellulose. Also Leute, richtig kauen!!!!!


Für alle die es interessiert, auch Pflanzenfresser können keine Zellulose verdauen, aber die haben Bakterien in Magen oder Darm die diese Aufgabe übernehmen. (Bei Kühen im Pansen, bei Kaninchen im Blinddarm)

Ich hoffe ich konnte helfen. Viel Spaß noch beim Salatessen :-)

Answer 3

Immerhin Wasser und Ballaststoffe

Answer 4

Ja, das ist richtig. Vor allem wenn der Salat nicht vom Freiland kommt wie jetzt im Winter. Und bei Importen weißt Du nie wieviel Chemie drin ist...
Eine Kartoffel hat wirklich mehr Vitamine und Mineralstoffe.
Gruß Tina K.

Answer 5

Hat mir mein Freund erzählt, dass angeblich Pommes mehr Nährtwerte haben als ein Salatkopf. Mhm... Gut, Pommes sind halt fett und haben Zusatzstoffe drinnen. Salat ist wahrscheinlich (ich schätze mal) zu 70 % Wasser und ein paar Vitamine.

Es kann gut sein, lustig wärs auf jeden Fall. Trotzdem ess ich Salat gerne. Aber nicht, weil er sooooo gesund ist, sondern mir schmeckt :D

Answer 6

hi! ich hab das auch gesehen...und ich denke shcon das das stimmt..salat besteht ja nun wirklich über 95% aus wasser und das kostet wohl nichts..und mehr ist da ja auch kaum drin

Answer 7

Die erzaehlen viel,wenn der Tag lang ist!Ich esse sehr gerne Kopfsalat mit frischen Salzkartoffeln und Spiegelei!

Answer 8

Also nach meiner Erfahrung benötigt ein Salatkopf mehr als ein Glas Wasser- und was hat das Taschentuch damit zu tun? Hab den Bericht nicht gesehen...

Answer 9

Hmm, ich esse Salat einfach wegen des geschmacks super gerne.

Von daher: Mir egal was andere sagen, ich esse, was mir schmeckt!

Answer 10

Ich habe den Bericht nicht gesehen. Deshalb kann ich nur auf Deine Frage antworten. Ein Taschentuch halte ich für wertlos. Ein Glas Wasser (Trinkwasser) kann lebensrettend sein. Wasser an sich ist für Lebewesen unverzichtbar. Der Salatkopf lebt und ist Nahrung nicht nur für Menschen. Selbst wenn er von den Nährstoffen her für den Menschen nicht unbedingt der Hit ist, so ist er in meinen Augen doch sehr wertvoll, weil sich noch andere Lebewesen von ihm ernähren oder aber in ihm leben.
Ich würde also für mich von den drei genannten Dingen das Taschentuch für wertlos erklären.
Falls Du aber die Kosten meinst, die bis zum Verkauf entstehen, dann bin ich natürlich am Thema vorbei.