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hola alguien tiene o sabe donde puedo conseguir la reseta de un
yogurt (solo que los ingredientes sean faciles de encontrar)

2007-02-22 13:01:24 · 3 respuestas · pregunta de annon 2 en Comer y beber Recetas de cocina

3 respuestas

mira es facilicimo hacer yogurt lo que es mas dificil es encontrar un buen yogurth para que te sirva de base es decir para que forme mas yogurth, porque el yogurth tiene unos lactobacilos que convierten la leche en yogurth por eso si tienes donde comprar un yogurth ene un pueblo o alguna rancheria mejor porque lo hacen con lecehe pura de vaca y es mejor asi como la calidad de la leche que utilices.
bueno la receta como te decia es muy sencilla solo hierves la cantidad de leche que quieras hacer yogurth y dejas que se entibie porque si esta muy caliente matas a los lactobacilos, despues añades un yogurth pequeño o mas o menos 150 ml de yogurth a la leche tibia lo revuelves y lo dejas reposar una noche y al otro dia pum unlitro de yogurth natural listo para que lo mezcles como sea, si lo quieres hacer de fruta solo tienes que hacer una conserva de fruta con azucar agua y la fruta que mas te guste para formar como una miel y luego lo revuelves con el yogurth y listo
suerte

2007-02-22 17:45:56 · answer #1 · answered by firebrass 1 · 0 0

Es muy fácil hacerlo. Compras un yogurt pequeño (de los mas comunes que son los que tienen menos conservadores y gelificantes) o la "madre" para yogur (en una tienda de naturales).
Entibias un litro de leche descremada o entera y le agregas el potecito de yogurt. Lo puedes embotellar o dejarlo en un recipiente de vidrio tapado con papel de nylon. Luego lo pones cerca de zonas cálidas: al sol en verano o sobre la cocina o estufa en invierno, tambien le puedes dar un golpe de calor en el microondas. En una hora o menos tienens el yogurt que puedes saborizar y endulzar con jugos en polvo. Espero que lo pruebes y tengas exito en el resultado final. Este yogurt te sirve de madre para hacer otros si guardas un pote lleno.

2007-02-22 22:23:45 · answer #2 · answered by brujilda 2 · 0 0

parecera comercial pero en profeco.gob.mx

2007-02-22 21:06:20 · answer #3 · answered by diganlaverdad 1 · 0 0

fedest.com, questions and answers