Como abrir arquivos do Linux no Windows?

Answer 1

Mesmo que o Windows não enxergue partições Linux, vc pode copiar os arquivos de uma pasta do Linux para a partição Windows. Dependendo de sua distro ou ambiente gráfico, as partições podem já estar montadas ou não; nesse caso, basta montá-la e transferir os arquivos para a partição.
Mas um aviso, a maioria dos arquivos do mundo Linux não podem ser abertos de forma correta no Windows e vice-versa. Por exemplo, arquivos txt criados no Linux são abertos de modo "estranho" no Windows e vice-versa. Arquivos do M$ Office sempre perdem alguma coisa qdo se usa o equivalente do Linux e há uma certa mudança efetuada pelo M$ Office ao abrir arquivos criados no Office do Linux.
As exceções ficam a cargo de arquivos de vídeo, áudio e de imagens (jpg, png, etc), já que um vídeo, mp3 ou imagem criados no Linux podem ser abertos (ou mesmo editados) no Windows em problemas (e vice-versa).

Answer 2

A formatação em que se instala o linux, não é reconhecida pelo windows, logo, você não vai ser capaz de fazer isso pelo windows apenas acessando seu hd. Uma maneira é entrar no linux e copiar os arquivos desejados para um cd/dvd/pendrive e depois iniciar o windows e acessar o cd/dvd/pendrive por lá.