2007-02-22 03:42:49 · 16 respuestas · pregunta de Antonio M 1 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
soda es la comun coca cola
2007-02-22 03:46:29 · answer #1 · answered by Aessa_Krum 4 · 0⤊ 0⤋
DEPENDE DE CUAL SEA TU RECETA, Y DEL SIGNIFICADO DE CUCHARADAS.
Si se trata de una masa ligera como pasta para buñuelos(como si fuera un engrudo), podría ser que como leudante se agregara 2 cucharadas soperas de soda de sifón(agua gasificada), es un leudado antiguo que se estila en frituras como buñuelos y bocadillos de verdura.
Si es una masa de mayor consistencia, puede llamar soda al bicarbonato de soda, y en ese caso, si la cantidad de harina es 500g o menos, se refiere a cucharaditas de las de te, al ras. Este detalle es importante, ya que si es más cantidad puede transmitir gusto desagradable a la preparación.
EN ALGUNOS LUGARES SE LLAMA SODA AL POLVO DE HORNEAR, EN ESE CASO PODRÍA SER QUE LO INDICADO FUERAN 2 CUCHARADAS SOPERAS.
2007-02-22 04:17:35 · answer #2 · answered by Porteñita 7 · 1⤊ 0⤋
necesitaría ver la receta, porque creo que es carbonato, que produce efervesencia, pero para estar segura,
Acá en México, les decimos refrescos a lo que en sudámerica les dicen sodas.
Porque hay recetas que llevan refresco ( soda).
2007-02-22 03:48:24 · answer #3 · answered by manguerita 6 · 1⤊ 0⤋
Bicarbonato.
2007-02-22 11:01:03 · answer #4 · answered by Didi 5 · 0⤊ 0⤋
bicarbonato de sodio y sirve para que esponjen
2007-02-22 06:08:44 · answer #5 · answered by si'stoy 5 · 0⤊ 0⤋
Es el bicarbonato de sodio,carbonato.
2007-02-22 05:09:36 · answer #6 · answered by Astrid762 4 · 0⤊ 0⤋
Bicarbonato o Backing soda
2007-02-22 04:02:20 · answer #7 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Es bicarbonato de sodio, lo consigues en supermercados y en lugares en donde vendan ingredientes para repostería. suerte!
2007-02-22 03:59:21 · answer #8 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Acá en méxico lo conocemos como Royal. Lo compras en cualquier tienda de autoservicio (en el área de harinas) o en alguna tienda que venda productos para pastelería. Es mejor que el bicarbonato porque es más difícil de calcular lo que necesitas.
2007-02-22 03:48:52 · answer #9 · answered by Dianita 3 · 0⤊ 0⤋
bicarbonato de sodio. lo consigues en los almacenes.
2007-02-22 03:45:45 · answer #10 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
La soda es agua gasificada
2007-02-22 03:45:29 · answer #11 · answered by Tere B 7 · 0⤊ 0⤋