quelles sont les origines de la sauce béarnaise ?

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quelles sont les origines de la sauce béarnaise ?

2007-02-22 02:54:59 · 5 réponses · demandé par mric41 1 dans Gastronomie et boisson ➔ Recettes de cuisine

5 réponses

La béarnaise ne tient pas son origine de la région du même nom (béarn). C'est dans le Pavillon Henri IV à Saint Germain en Laye que cette dérivée de la mayonnaise a vue le jour en 1830.

2007-02-22 03:03:16 · answer #1 · answered by chrispole57 5 · 2⤊ 0⤋

Je pense que ca vient du Bearn.

2007-02-22 03:05:58 · answer #2 · answered by The Xav identity 6 · 0⤊ 0⤋

du béarn!!!!

2007-02-22 03:04:21 · answer #3 · answered by melimelo64 1 · 0⤊ 0⤋

la reponse est dans la question désolé

2007-02-22 03:15:44 · answer #4 · answered by samuel lee jackson 4 · 0⤊ 1⤋

demande a bayrou....

2007-02-22 03:02:15 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 1⤋