Para cenar?Q me recomendais?

Question

QUiero preparar un cena intima pero no se que comida poner que sea algo facil .gracias

Answer 1

De primero: Ingredientes: 2 berenjenas, 2 calabacines, 2 pimientos rojos y uno amarillo (si encuentras), 4 rodajas de rulo de queso de cabra (finos).
Preparación: lavas las verduras, cortas en rodajas la berenjena y el calabacín y los colocas en una bandeja de horno con un poco de aceite, sal, pimienta, un poco de azúcar y tomillo. Lo dejas al horno hasta que se doren (20-30min). En la misma horneada puedes meter los pimientos tal como cual en otra bandeja (yo lo hago para ahorrar tiempo).
Una ves sacado todo del horno dejas que se enfrié todo y pelas los pimientos.
Ahora colocas en un molde (o directamente en un plato) una capa de berenjena, una de calabacín, una de pimiento rojo, el queso de cabra, el amarillo, calabacín.
Y así vas haciendo los "pastelitos" (2 en cada plato), echas un poco de vinagre de modena y un poco de caramelo y ALA!! Ya esta.
Nota: los pimientos los deberás cortar con la boca de un vaso para que estén en forma redonda.
Segundo: Un filete de salmón a la plancha con un poco de pimienta y limón exprimido. Ornamentas un poco el pato con alguna verdura y ya sta.
Postre: profiteroles comprados del mercado....jejejje.

Answer 2

De primero, una ensalada: compra una bolsa de mezcla, y añádele unos daditos pequeños de cabrales o roquefort, o unos rulos de cabra previamente pasados por la plancha, con unas nueces troceadas.

De segundo puedes cortar a tiras pimento verde y rojo, zanahoria y cebolla, y pechuga de pollo. Lo haces todo a la plancha y cuando casi esté añades salsa de soja, y unas almendras tostadas y lo remueves bien. Es fácil, rico y muy vistoso y exótico,; es chino, quizá lo conozcas.

Postre: helado Hagen Dasz de chocolate belga con chocolate fundido.

Suerte.

Answer 3

para una cena intima y que además sea sencilla puedes poner una tabla de patés un buen jamón algo de marisco cocido , quesos y cosas así . un cava bien fresquito y un postre de chocolate . presentalo todo muy bien , prepara una mesa decorada con velas y alguna flor , y ya veras como quedas bien sin tirarte horas en la cocina

Answer 4

Mira, puedes poner un cocktel de marisco, solamente con un poco de pesado (congelado vale) unos mejillones (tambien valen congelados) unas gambitas y un poco de sucedaneo de cangrago o langosta o algo de eso,lo cueces, lo mezclas todo con un poco de mahonesa o salsa rosa y debajo unas hojas de lechuga, sirvelo en una copa de postre y pon un langostino para decorar.

Aunque te parezca muy caro si vas a una tienda de congelados y coges solo un poco de cada cosa te saldra bastante barato.

Para el segundo plato un poco de pesado en salsa verde, ya que no es muy fuerte ni indigestivo ni pesado ni nada de eso.

Y de postre......... unas fresas con nata, que dan mucho juego, o unos melocotones tambien con nata.

Saludos y que tengas suerte.

Answer 5

si quieres una cena facil de hacer yo haria una ensalada y algo de pasta o tb podrias hacer algun chuleton o chuletitas de cordero o un pescadito que tampoco resulta muy pesado ante todo la ensalado y un segundo no te compliques no por que hagas las cosas muy complicadas de hacer son mejores muchas veces las recetas de siempre estan mas buenas

Answer 6

Ante todo, una buena presentación tanto de la mesa como de los platos. Sólo es cuestión de imaginación.

Para comer.... es cuestión de gustos:

1. Para empezar: estaría bien una tabla de patés, de ibéricos, unos langostinos, unos canapés o una ensalada. En resumen, algo frío que puedas preparar con un poco de antelación.

2. El plato dependerá de tu maña en la cocina. Yo apostaría por algo que pudieras mantener caliente y no tener que hacerlo en el momento. Por ejemplo, una merluza en salsa verde (ligera y buenísima), algún asado, incluso algo de pasta.

3. Postre: una mousse de chocolate acompañada de unos frutos secos troceados, unas fresas con natas,.....

Answer 7

yo recomendaria una ensalada mixta pues es bien ligero y un buen vino

Answer 8

Yo te recomiendo algo ligero para que no tengas problemas.
Puede ser:
1 ensalada que sea fresca.
1 sandwich.
1 yogurt.
1 plato de cereal
ó bien:
1 sopita libre de grasa.

Suerte!!!!!

Answer 9

Facilísimo, haces un plato de pasta y luego lubina o dorada a la sal, el postre lo compras hecho, el que más os guste.
Ahí va la receta de pasta:


ESPAGUETTI CON SALSA MARINARA

3 cucharadas de Mantequilla
1/3 de taza de aceite
3 tazas de Cebolla en ruedas delgadas
1 taza de Zanahoria en ruedas delgadas
1 ramita de Tomillo o 1/4 de cucharadita si es seco, molido
1 ramita de albahaca
1 ramita de Perejil
1 kilo de Tomate tipo italiano, perita, triturado, sin piel y sin semillas
1/4 a 1/2 cucharadita de Pimienta negra, recièn molida
2 cucharaditas de sal
1/2 kilo de espaguettis
1/4 a 1/2 taza de queso parmesano rallado, opcional
1 taza de consomè, opcional.

MODO DE PREPARACIÓN:
En un caldero se ponen la mantequilla y el aceite a calentar
Se agregan la cebolla y la zanahoria. Se frìen hasta marchitar, unos 20 minutos.
Se le agregan el tomillo, la albahaca, el perejil y el tomate triturado. Se lleva a un hervor y se cocina a fuego fuerte por 10 minutos. Se baja el fuego. Se agrega la sal y la pimienta y se cocina a fuego suave por 20 minutos màs o hasta que espese. Si espesa mucho puede agregàrsele 1 taza de consomè de carne y continuar cocinando hasta obtener el espesor deseado.
Se retira del fuego y se cuela por un colador para salsas o de alambre apretando los sòlidos con una cuchara de madera con las paredes del colador y se corrige la sazòn si es necesario.
En una olla pòngase el Agua y la sal para cocinar la pasta. Llèvese a un hervor. Agrèguese la pasta. Llèvese nuevamente a un hervor y cocinese hasta estar al dente, unos 10 a 12 minutos. Retìrese del fuego y escùrrase inmediatamente.
Revuèlvasele la salsa a la pasta y agreguèsele el queso parmesano dseado. Revuèlvansele y sìrvanse inmediatamente.


Te he puesto una receta que no lleva ajo por el olor, si la cena es romántica ya ves.

La lubina o dorada la cubres con sal totalmente la metes en elñ horno y cuando la sal empieza a tostarse y rmperse sacas el pescado. Fácil.

Answer 10

no hay nada mas rico y facil que una pasta y una ensalada.

Answer 11

Entra a www.mundorecetas.com , y alli encontraras la receta que buscas y mas