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Hola tengo camarones secos en mi casa me podrian pasar algunas recetas faciles

Gracias

2007-02-21 16:11:46 · 8 respuestas · pregunta de ANAMI 2 en Comer y beber Recetas de cocina

8 respuestas

si eres de México, encontraràs todo muy fàcil:

camarones
chile guajillo
jitomate
ajo
cebolla
nopales en tiritas cocidos

limpias los camarones (quitas patitas, cabeza y cascarita), limpia los guajillos y los fries (cuidado por que son delicados y si se queman saben amargo), los sacas y fries ajo y cebolla, agregas agua y los chiles y el jitomate partido para que se cuesa . Se muele y se sazona,agregas los camarones y los nopales, OJO, no poner sal hasta que estes segura que necesita. mmmhhhh disfrutalos con unas tortillitas que tanto extraño.

2007-02-22 22:34:25 · answer #1 · answered by CHIKI 5 · 0 0

CALDO DE CAMARÓN
Ingredientes:
100 g de camarón seco
2 zanahorias cortadas en cuadritos
10 papitas de cambray
2 hojas de laurel
Chile serrano al gusto
Pimentón en polvo
Procedimiento:Limpie el camarón y enjuáguelo bien para quitarle lo salado.En una olla con 7 tazas de agua hierva el camarón con las papas unos 10 minutos, agregue las zanahorias, el chile y las hojas de laurel.Cuando los vegetales estén tiernos, agregue el pimentón; sirva caliente. No es necesario poner sal.
www.recetasmexico.com/ver_rec.php?id=151
www.chiles.com.mx/recetas.html
www.concepciondeloro.com.mx/cultura/cuaresma/cuaresma.htm
www.lindisima.com/recetas/receta.htm
www.univision.com/content/content.jhtml?cid=549534
Suerte
Salu2

2007-02-22 00:36:44 · answer #2 · answered by Tigresa 4 · 1 0

Entra a www.mundorecetas.com , y alli encontraras la receta que buscas y mas

2007-02-22 12:07:46 · answer #3 · answered by Anonymous · 0 0

Anami
Hola
La mas fácil es hacer un caldo
de camarón con verduras
Pon un litro de agua a hervir a ahí
los camarones y las verduras de tu preferencia
tpo aprox 15 o 18 min
Podras agregar salsa de chile al gusto o en polvo de Piquin

Arroz con camarones y verduras
una taza de arroz /enjuagarlo
2 tazas de agua caliente
1/12 taza de verduras
en una taza de agua pon a remojar
los camarones
la otra taza de agua la pones al
arroz a cocer a fuego medio
cuando se esta secando agregas
los camarones y las verduras
lo tapas y le bajas al mínimo el fuego.
tiempo aprox 25min



BUEN PROVECHO






BUENAS NOCHES

2007-02-22 00:38:24 · answer #4 · answered by Lilian D 3 · 0 0

mmmm....un caldo de camarón....lo malo que es un poco complicado hacerlo. Para el desayuno unos huevos revueltos con camarón...muy recomendables para taquear. O mas facil puedes hacer una botana, un pico de gallo: picas jitomate, cebolla, chile y los camarones, le pones un poco de limon, compras tostadas, unas cervezas y listo.

2007-02-22 00:24:27 · answer #5 · answered by mescalito 3 · 0 0

Hola guapa: los hidratas con agua y puedes preparar un arroz con ellos, con verduritas picadas, mantequilla, pimiento dulce, maiz dulce, cebolla picadita, cilantro picado
O bien puedes hidratarlos y luego con mantequilla un poquito los haces en una ensalada verde por ejemplo.
Saludes y espero te sirva

2007-02-22 00:18:36 · answer #6 · answered by (CRC) zako 5 · 0 0

SE

Receta de cocina para preparar Romeritos con Torta de Camarón
Ingredientes:

1 taza de camaron seco y molido.

1/2 barra de chocolate de mesa.

2 Tazas de caldo de pollo .

1 Kg de romeritos cocidos.

6 nopales cocidos y picados.

1/2 kilo de papas cocidas, peladas y picadas.

2 claras.

2 yemas.

2 cucharada de consome concentrado .

Procedimiento:

Disuelva el mole con el caldo de pollo y frialo en un poco de aceite.

Agregue el chocolate y dejelo cocinar por 15 minutos agregue el concentrado de consome,anda los romeritos, los nopales y las papas.

Aparte bata las claras a punto de turron y ayada las yemas y el camaron.

Mezcle bien con una cuchara la mezcla y tome porciones de esta y frialas en aceite bien caliente hasta que doren por ambos lados

2007-02-22 00:17:50 · answer #7 · answered by Anonymous · 1 1

Puedes hacer romeritos con tortitas de camaron, pero como me da flojera pasarte la receta, mejor comprate una tortuga y daselos...les encanta !!!

2007-02-22 00:21:26 · answer #8 · answered by Sugus de menta 6 · 0 1

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