si eres de México, encontraràs todo muy fàcil:
camarones
chile guajillo
jitomate
ajo
cebolla
nopales en tiritas cocidos
limpias los camarones (quitas patitas, cabeza y cascarita), limpia los guajillos y los fries (cuidado por que son delicados y si se queman saben amargo), los sacas y fries ajo y cebolla, agregas agua y los chiles y el jitomate partido para que se cuesa . Se muele y se sazona,agregas los camarones y los nopales, OJO, no poner sal hasta que estes segura que necesita. mmmhhhh disfrutalos con unas tortillitas que tanto extraño.
2007-02-22 22:34:25
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answer #1
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answered by CHIKI 5
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CALDO DE CAMARÓN
Ingredientes:
100 g de camarón seco
2 zanahorias cortadas en cuadritos
10 papitas de cambray
2 hojas de laurel
Chile serrano al gusto
Pimentón en polvo
Procedimiento:Limpie el camarón y enjuáguelo bien para quitarle lo salado.En una olla con 7 tazas de agua hierva el camarón con las papas unos 10 minutos, agregue las zanahorias, el chile y las hojas de laurel.Cuando los vegetales estén tiernos, agregue el pimentón; sirva caliente. No es necesario poner sal.
www.recetasmexico.com/ver_rec.php?id=151
www.chiles.com.mx/recetas.html
www.concepciondeloro.com.mx/cultura/cuaresma/cuaresma.htm
www.lindisima.com/recetas/receta.htm
www.univision.com/content/content.jhtml?cid=549534
Suerte
Salu2
2007-02-22 00:36:44
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answer #2
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answered by Tigresa 4
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Entra a www.mundorecetas.com , y alli encontraras la receta que buscas y mas
2007-02-22 12:07:46
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answer #3
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answered by Anonymous
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Anami
Hola
La mas fácil es hacer un caldo
de camarón con verduras
Pon un litro de agua a hervir a ahí
los camarones y las verduras de tu preferencia
tpo aprox 15 o 18 min
Podras agregar salsa de chile al gusto o en polvo de Piquin
Arroz con camarones y verduras
una taza de arroz /enjuagarlo
2 tazas de agua caliente
1/12 taza de verduras
en una taza de agua pon a remojar
los camarones
la otra taza de agua la pones al
arroz a cocer a fuego medio
cuando se esta secando agregas
los camarones y las verduras
lo tapas y le bajas al mínimo el fuego.
tiempo aprox 25min
BUEN PROVECHO
BUENAS NOCHES
2007-02-22 00:38:24
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answer #4
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answered by Lilian D 3
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mmmm....un caldo de camarón....lo malo que es un poco complicado hacerlo. Para el desayuno unos huevos revueltos con camarón...muy recomendables para taquear. O mas facil puedes hacer una botana, un pico de gallo: picas jitomate, cebolla, chile y los camarones, le pones un poco de limon, compras tostadas, unas cervezas y listo.
2007-02-22 00:24:27
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answer #5
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answered by mescalito 3
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Hola guapa: los hidratas con agua y puedes preparar un arroz con ellos, con verduritas picadas, mantequilla, pimiento dulce, maiz dulce, cebolla picadita, cilantro picado
O bien puedes hidratarlos y luego con mantequilla un poquito los haces en una ensalada verde por ejemplo.
Saludes y espero te sirva
2007-02-22 00:18:36
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answer #6
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answered by (CRC) zako 5
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SE
Receta de cocina para preparar Romeritos con Torta de Camarón
Ingredientes:
1 taza de camaron seco y molido.
1/2 barra de chocolate de mesa.
2 Tazas de caldo de pollo .
1 Kg de romeritos cocidos.
6 nopales cocidos y picados.
1/2 kilo de papas cocidas, peladas y picadas.
2 claras.
2 yemas.
2 cucharada de consome concentrado .
Procedimiento:
Disuelva el mole con el caldo de pollo y frialo en un poco de aceite.
Agregue el chocolate y dejelo cocinar por 15 minutos agregue el concentrado de consome,anda los romeritos, los nopales y las papas.
Aparte bata las claras a punto de turron y ayada las yemas y el camaron.
Mezcle bien con una cuchara la mezcla y tome porciones de esta y frialas en aceite bien caliente hasta que doren por ambos lados
2007-02-22 00:17:50
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answer #7
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answered by Anonymous
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Puedes hacer romeritos con tortitas de camaron, pero como me da flojera pasarte la receta, mejor comprate una tortuga y daselos...les encanta !!!
2007-02-22 00:21:26
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answer #8
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answered by Sugus de menta 6
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