2007-02-21 04:26:28 · 5 respuestas · pregunta de Angel C 1 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
No hay secreto para la pasteleria. Solo pasiencia, y hornear y hornear...
La practica hace al maestro, no ningun secreto.
Y lo mas importante, es mejor hacer una o dos cosas bien y de buena calidad, que no muchas de media calidad.
2007-02-21 06:05:30 · answer #1 · answered by lcca13 3 · 0⤊ 0⤋
En repostería, tienes que seguir fielmente la receta, respetar las cantidades y el procedimiento.
Hay varios trucos como el que te menciona la primera persona que respondió.
Necesitas observar y participar en la creación de un pastel o busca un sitio en Internet con fotos, solo así aprenderás.
Saludos! =o)
2007-02-21 14:26:08 · answer #2 · answered by Monyno 6 · 0⤊ 0⤋
bueno a mi no me sale ni separar la yema de la clara asi que yo no te puedo ayudar
2007-02-21 12:34:47 · answer #3 · answered by nanita 3 · 0⤊ 0⤋
metete de panadero y luego estudia reposteria y vas a ser exelente.
2007-02-21 12:33:59 · answer #4 · answered by javier t 5 · 0⤊ 0⤋
siempre es imortante que siernas la arina y ademas de que no estes abriendo los hornos por que se encuanta el pan
bye
2007-02-21 12:28:48 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 1⤋