En principio, debes usar la medida justa (Cada filtro tiene una) y que el agua se acerque al punto de hervor sin llegar a hervir nunca (Las máquinas nuevas saben regular ésto de forma automática). El café debe estar molido previamente y ser café expresso. Después de colmar el filtro con la medida, lo enganchas en la máquina y aprietas el botón para verter el café. Muchos que preparan café suelen tirar el primer chorro, y esto es un error, puesto que el café que resulta pierde la consistencia. Cuando la máquina empieza a verter el café la tacita debe ya estar puesta debajo. Así de simple, hay que procurar que EL AGUA DE la máquina esté en la temperatura justa.
2007-02-20 09:27:04
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answer #1
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answered by Mati 5
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el cafè expreso se prepara con cafeteras
Italianas
2007-02-20 12:24:13
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answer #2
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answered by filomen 5
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no olvides de usar agua mineral de buena calidad para un buen cafe
2007-02-20 09:38:29
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answer #3
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answered by Anonymous
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solo tienes que preparar un café normal pero en este caso tiene que ser muy cargado y además tienes que batirlo mucho para que haga espuma
2007-02-20 09:27:30
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answer #4
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answered by EDUARDO B 1
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bueno yo pongo en una ollita a calentar agua un poco mas de una taza, y cuando hierve le apago y le pongo una cucharada de cafe de preferencia recien molido, lo dejo unos 2 o 3 min. y solo lo paso por un colador y listo.
mm queda rico,.
claro no queda igual q en una maquina de expresso pero el parecido es mucho...
mm provecho y bon appetit
2007-02-21 03:36:39
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answer #5
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answered by Anonymous
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una tasa de cafe por 4 de agua
2007-02-20 09:29:54
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answer #6
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answered by croco 2
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