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¿es que no se puede emplear la fórmula de las galletas para el pan y al contrario? para que el pan se pusiera tierno al dia siguiente de comprarlo y las galletas se pusieran duritas al poco tiempo de abrir el paquete.

2007-02-20 08:26:00 · 15 respuestas · pregunta de merider 3 en Comer y beber Otros - Comer y Beber

15 respuestas

la humedad del ambiente es menor que la humedad del pan fresco, y mayor que la de las galletas.
por un proceso de equilibrio natural con el entorno el pan entrega humedad al aire, y la galleta lo toma.

lo mismo que algo caliente salido del horno, puesto al ambiente se enfrie, y a la vez un cubo de hielo se derrite

2007-02-20 16:32:18 · answer #1 · answered by cachencho 4 · 1 0

como bien describes cada cosa tiene su formula y también su manera de comportarse una vez empezados a comer y guardarse.

2007-02-21 11:42:25 · answer #2 · answered by Anonymous · 0 0

ojala fuera asi las galletas blandas estas asquerosas.

2007-02-21 08:58:03 · answer #3 · answered by sacaru89 4 · 0 0

porque todo no podemos pretender en esta vida.........o una cosa o la otra

2007-02-21 02:51:08 · answer #4 · answered by pity 2 · 0 0

Si quieres que el pan se conserve blando guardalo en una bolsa plastica, si lo guardas en el friser puedes calentarlo al horno o en plancha y queda como recien hecho, las galletas ponlas donde no les de el aire, recuerda que el ingrediente principal de casi cualquier galleta es la grasa asi que no comas muchas

2007-02-20 19:58:53 · answer #5 · answered by alexfuma2 3 · 0 0

Mi madre respondería... porque todos estamos poseídos por un espíritu de contradicción y siempre queremos lo que no podemos tener o de la manera que no podemos tenerlo.
Así es la vida....

2007-02-20 16:47:33 · answer #6 · answered by Victoria 4 · 0 0

XD +2

toma tu estrella.

2007-02-20 16:36:43 · answer #7 · answered by gunpowder 3 · 0 0

dale los diez a sara que ha tenido una salida genial y, afortunadamente, siempre leo las respuestas ya dadas para no repetirme... había pensado exactamente lo mismo

2007-02-20 16:34:28 · answer #8 · answered by ojolosyankys 7 · 0 0

El cafe se pone frio cuando lo quieres caliente y el helado caliente cuando lo quieres frio,todo es cuestion de jo...?la vida.

2007-02-20 16:34:11 · answer #9 · answered by babygreen 3 · 0 0

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