2007-02-20 04:05:58 · 7 respuestas · pregunta de jupiter 1 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
Yo las hago con pasas y quedan divinas. Aquí te dejo la receta
Ingredientes:
115 grs. de mantequilla, 1 taza de azúcar morena, 2 huevos, 1 taza de harina , 1 y 1/2 taza de avena en hojuelas, 1 cdta. de polvo de hornear, 1 taza de pasas.
Se precalienta el horno a 180C. En un batidora eléctrica se baten primero la mantequilla, los huevos y el azúcar hasta obtener una consistencia cremosa, luego se añaden la harina y el polvo de hornear previamente cernidos, se agrega la avena y por último las pasas.
Se coloca la mezcla en una bandeja enmantequillada, dejando suficiente espacio entre una galleta y otra, pues en el horno la mezcla se expande. Se llevan al horno por 10 minutos, dejalas enfriar y listo.
Esta receta da para 36 galletas medianas
2007-02-20 04:29:39 · answer #1 · answered by Vanessa Gutiérrez 2 · 0⤊ 0⤋
GALLETAS DE AVENA CON CHISPAS DE CHOCOLATE
1.º PAQUETE DE HARINA PARA PASTEL DE VAINILLA DE 530g
2-º 1 TAZA DE AVENA RAPIDA,SIN COSER.
3-º 3/4 DE TAZA DE MANTEQUILLA O MARGARINA,SUAVIZADA.
4-º 2 HUEVOS.
5-º 1 TAZA DE CHISPAS DE CHOCOLATE.
PREPARACION:
1-º CALIENTE EL HORNO A 180ºC.
2-º MEZCLA LA HARINA, LA AVENA, LA MANTEQUILLA Y LOS HUEVOS EN UN RECIPIENTE GRANDE.AGREGA LAS CHISPAS DE CHOCOLATE.COLOCA CUCHARADITAS ABUNDANTES DE LA MASA EN CHAROLAS PARA GALLETAS, SIN ENGRASAR. HORNEA DE 10 A 20 MINUTOS O HASTA QUE SE DOREN LIGERAMENTE. DEJA ENFRIAR UN POCO, Y RETIRA DE LAS CHAROLAS A QUE ENFRIEN COMPLETAMENTE. TE SALEN COMO UNAS 4 DOCENAS
CALINETE EL HORNO A 180ºC.
ESPERO QUE SEA DE TU AGRADO ES LA MAS SENSILLA Y ADEMAS SALEN RICAS .
2007-02-23 20:14:09 · answer #2 · answered by lunatica280 2 · 0⤊ 0⤋
1/2 kilo de avena, 250 grs. de harina de arroz, 250 grs. maicena, 2 yemas, 250 grs. de harina, 2cucharadas de vainilla, 300grs. de miel de abeja, 150 grs. de nuez picada, 100 grs. de azúcar glass, 750 grs. de margarina.
Se acrema sobre la mesa la margarina, miel, yema, vainilla y azúcar glass. Una vez acremada la margarina agregar el resto de los ingredientes. Dejar reposar en el congelador por 1 hora, pasado este tiempo sacar y cortar las galletas bien sea con cortador o hacerlas bolitas. Acomodar en una charola y hornear a 180°C por 20 minutos aproximadamente.
Suerte ojala te sirva mi receta.
2007-02-20 16:47:17 · answer #3 · answered by esposadesesperada 2 · 0⤊ 0⤋
1 taza de avena
1 taza de azúcar
3 cucharadas de mantequilla
3 huevos
2 tazas de harina
1 cucharada de polvos de hornear
1 taza de maní y pasas
** ralladura de limón o naranja **
MUY FACIL DE HACER:
Juntas la mantequilla con las yemas y el azucar, cuando este la mezcla cremosa le añades los demas ingredientes y el ultimo ingrediente que tienes que añadir son las claras batidas a nieve(QUE SE QUEDE CON ESPUMA).Se colocan en 1 bandeja untada en mantequillas, tienes que poner los montoncitos espesos, y las dejas unos 10 min en el horno.
2007-02-20 14:18:31 · answer #4 · answered by valencianita 2 · 0⤊ 0⤋
Aqui te dejo la receta. Espero te sirva de ayuda.
Saludos.
GALLETAS DE AVENA
Ingredientes:
1 taza de harina común,
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio,
200 gr. de margarina o manteca blanda,
1 taza de azúcar negra,
1/2 taza de azúcar común,
1 huevo,
2 cucharadas de esencia de vainilla,
1/2 taza de nueces picadas,
1/2 taza de pasas de uva,
3 tazas de avena (tipo Quaker).
Método: Calentar el horno a temperatura media. Mezclar la harina con el bicarbonato, reservar. Batir margarina, azucares, huevo y vainilla hasta que este cremoso. Agregar la mezcla de harina de a poco. Luego las nueces y las pasas de uva. Incorporar la avena de a 1 taza por vez. Homogeneizar bien. Colocar sobre una placa para horno de a cucharadas, dejando unos centímetros entre ellas para que no se peguen al expandirse con el calor. Hornear 10 a 12 minutos. Dejar enfriar sobre rejilla.
Notas: las galletas se ponen crocantes al enfriarse, salen del horno todavía blandas. Sabemos que están listas porque los bordes comienzan a dorarse suavemente. De acuerdo al tamaño salen unas 3 o 4 docenas. Usando una cucharilla de te como medida, salen de 4 cm.
2007-02-20 13:14:00 · answer #5 · answered by Cmb 7 · 0⤊ 0⤋
Galletas de Avena
Ingredientes:
3 tazas de avena
1 taza de harina
1 cucharadita de royal
1/2 cucharadita de carbonato
1 cucharada de canela
1/2 cucharadita de sal
2 huevos
1 taza de aceite
1 taza de azúcar
1 taza de coco rallado
1 taza de leche
pasas y/o nueces (opcional) en lugar de coco
Manera de hacerse:
Se revuelven todos lo ingredientes secos, se hace un espacio en el centro de éstos y se agregan los huevos, el aceite y la leche. Se mezcla todo muy bien y se toman pociones de tamaño mediano con una cuchara y se coloca sobre una lámina engrasada y enharinada. Se hornean durante 10 o 15 minutos o hasta que se cuezan
2007-02-20 12:58:50 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
es igual que una receta cualquiera de galletas solo que tienes que emplear harina de avena
2007-02-20 12:15:44 · answer #7 · answered by maria 7 · 0⤊ 1⤋