je voudrais une recette à base de sauce tomate
Merci
2007-02-20 03:04:06 · 14 réponses · demandé par Anonymous dans Gastronomie et boisson ➔ Recettes de cuisine
chez nous on fait des boulettes à la sauce tomate:
pour 800g de viande fraîchement hachée tu ajoutes un oeuf entier (sans la coquille), un oignon très finement haché et une demi tasse de chapelure mouillée au lait (=pappe) du sel du poivre de la muscade et un peu d'ail si tu aimes.
Tu mélanges bien le tout et tu façonnes des boulettes de la taille que tu veux grosses ou petites
tu fais bouillir une casserole d'eau et tu y déposes les boulettes pour environ 10 à 15 min tout en cuisant à petit bouillons
tu les égouttes et laisses reposer.
si ta sauce tomate est bonne à ton goût tu y déposes les boulettes cuites et tu redonnes un bouillon (autrement tu réassaisonnes la sauce ppilli,ail ...)
l'avantage de cuire les boulettes à l'eau est de les dégraisser et de pouvoir utiliser une sauce tomate fraîche qui n'a pas recuit et donc pas attaché au fond de la casserole
tu peux laisser au frigo jusqu'au lendemain, les boulettes auront un peu pris le goût de la sauce
bon ap
avec des bonnes frites maison...
donnes-moi ton adresse j'arrive... jaco
2007-02-21 05:50:09 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
beaucoup plus original :
des bruchetta à la baguette : une 1/2 baguette coupée en 2, tu étale ta sauce, tu rajoutes lardons, jambon, olive, chèvre, gruyère ou tout ce que tu veux d'autre, 1/4 d'heure au four à griller ........ et hop tu te régale !
2007-02-20 03:15:52 · answer #2 · answered by Anonymous · 2⤊ 0⤋
Non, jamais , mais tu viens de me donner une idée là.... J'ai un marché U machin et le workers est con comme c'est pas permis. TOUS.! je vais voir ce que je peux faire samedi .!
2016-12-18 07:10:52 · answer #3 · answered by phylys 3 · 0⤊ 0⤋
lotte ala sauce tomate
pour6p tufaisrevenir tes morceaux delottes dans la matiere grasseenviron3mn selon la grosseurtufaisflambeeaucognac tudelayestasaucetomateavecduvinblanc turajoutescettesaucesurtalottetuassaisonnes
laissesmijoterenviron15mnafeudoux
2007-02-20 03:22:56 · answer #4 · answered by bernadette b 1 · 0⤊ 0⤋
Tu le verses dans une casserole et tu y casses 2 oeufs dedans, tourne sans arrêt, ça te fait des oeufs brouillés sauce tomate, plat complet économique riche en protéines! Si tu as un peu de crème, ça enlèvera l'acidité de la tomate + une pincée de sucre, et bon ap'!
2007-02-20 03:18:31 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Si tu as une envie de poisson, tu peux trouver du lieu, couvrir des pommes de terre coupées en morceau avec ce lieu, et mettre la tomate par dessus, avec un peu de fromage, et direct au four...
Sinon, avec du boeuf, faire un boeuf à la tomate
Autre chose, une bonne soupe
Voire carrément des pâtes
2007-02-20 03:13:33 · answer #6 · answered by Bon Scott 6 · 0⤊ 0⤋
des pates, du riz....lol je suis une grande cuisinière moi!
2007-02-20 03:12:17 · answer #7 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Eh bien tu peux faire:
-des pâtes
-des lasagnes
-du rizotto (riz avec sauce tomate oignons et gruyère)
- des raviolis (si tu en achètes des nature ^^)
-une pizza
Voilà (c'est tout ce que je vois là ^^) !
2007-02-20 03:11:47 · answer #8 · answered by Fab 1 · 0⤊ 0⤋
de l hemoglobine pour un film d horreur !!!
2007-02-20 03:11:28 · answer #9 · answered by rico901 7 · 0⤊ 0⤋
Lasagnes à la bolognaise?
2007-02-20 03:11:19 · answer #10 · answered by Nat 2 · 0⤊ 0⤋