j ai plus de creme fraîche, que des yaourts et tout pour faire une quiche
2007-02-20 01:56:44 · 11 réponses · demandé par katerine sing in the rain... 3 dans Gastronomie et boisson ➔ Recettes de cuisine
Ca risque d'etre trop acide et surtout ta pate risque d'etre imprégnée d'eau... Pas une bonne idée.... va à la supérette...
2007-02-20 01:59:55 · answer #1 · answered by dahutahes 5 · 1⤊ 0⤋
surtout pas de yaourt : tu vas avoir plein de grumeaux dans ta pâte ! ça m'est arrivé un jour et ma quiche était tellement meilleure qu'avec la crème fraiche que je n'en mets jamais maintenant !
et je ne la remplace par rien du tout !
2007-02-20 10:01:50 · answer #2 · answered by nemo 6 · 1⤊ 0⤋
Oui, à la base c'est de la crème et pas du yaourt! Ce sera bien meilleur (mais pas pour les cuisses!)
2007-02-20 10:00:05 · answer #3 · answered by buffy 3 · 1⤊ 0⤋
non les yaourts ne remplacent pas la crème fraiche !! mais tu peux faire une quiche sans crème fraiche si tu n'en a plus !!
Tu peux battre un peu tes oeufs entiers au fouet de façon à obtenir un mélange mousseux !
2007-02-24 09:53:21 · answer #4 · answered by monicklhay94 7 · 0⤊ 0⤋
désole de te dire ça mais dans une quiche on ne mets jamais de yaourt je suis cuisinière
2007-02-20 13:24:41 · answer #5 · answered by djina c 1 · 0⤊ 0⤋
je n'ai jamais utilisé de yaourt, je te dis comment je fais:je mélange 20 cl de crême fraîche épaisse et 2 oeufs entier; si tu as peur de grossir...çà çà ne m'est jamais venu à l'idée qu'on puisse grossir à cause de 20cl de crême fraîche, mais comme il m'est arrivé de ne plus en avoir bcp, j'ai mélangé ce qui me restait de crême avec un peu de lait et 2 oeufs...çà ne détrempe pas la pâte...
2007-02-20 13:20:50 · answer #6 · answered by mamazerty 4 · 0⤊ 0⤋
Ta quiche ne sera que meilleure sauf que la crème fraîche est beaucoup plus grasse que la yaourt.
2007-02-20 12:38:04 · answer #7 · answered by Sarah B 2 · 0⤊ 0⤋
Tu peu tenter si c'est bon fait partager la recette
Sinon je mets du lait quand je n'est plus de crème
2007-02-20 11:25:00 · answer #8 · answered by kiki 3 · 0⤊ 0⤋
Remplace là par du lait et ajoute un oeuf !
2007-02-20 10:05:25 · answer #9 · answered by minuss 5 · 0⤊ 0⤋
on doit alors dire remplacer la creme fraiche par du yaourt ?
2007-02-20 10:04:23 · answer #10 · answered by Roxxor 6 · 0⤊ 0⤋