¿como puedo rociar el bizcochuelo con el vino?

Answer 1

No hace falta rociarlo, vuelcale de a poquito con un jarrito o una taza. Luego se esparce solo por el bizcochuelo. Trata de hacerlo en capas, cortando el bizcochuelo en lonjas horizontales. Entre lonjas, vuelcale el vino y ponle crema o dulce.
Saludos

Answer 2

Pica toda la parte superior del bizcocho con un tenedor. Después puedes verter el licor directamente or rociarlo utilizando un atomizador.

Answer 3

CON UN PICEL O JARRO

Answer 4

La forma correcta de rocía un bizcochuelo con vino,(hablamos de bizcochuelo, es decir de huevo harina azúcar y esencia, y no de tortas con mantequilla y poco huevo) considerando que DEBE SER BIZCOCHUELO, PUES DE LO CONTRARIO PARECE PAN MOJADO, es cortarlo en capas o no, según se desee.Luego se lo PINCHA CON UN TENEDOR EN TODA LA SUPERFICIE, Y SE ROCÍA CON LA MANO O ROCIADOR.
Concejo adicional: sI ES UN VINO O BEBIDA FUERTE, es conveniente rebajarlo con almíbar, hecho en casa o del que viene en las latas de fruta envasada que se usará para decorar la torta
BIZCOCHUELO DE CHOCOLATE+VINO/ALMÍBAR+CREMA CHANTILLY,+DURAZNOS O DAMASCOSDE LATA....¡RIQUIIIIIIISIMOOOOO!

Answer 5

una vez hecho el bizcochuelo, cuando lo cortas para rellenar lo mojas con vino o almíbar mezclado con vino, también le podes agregar chocolate en polvo, lo vertis con un jarrito, no lo empapes porque la humedad toma todo el bizcochuelo, podes hacerlo en todas las capas. Que te salga rico!!!

Answer 6

mira a mi me resulta muy cómodo. comprate de esos rociadores que se usaban antes para planchar, esos que parecen minis regaderas, lo ubicas? bueno, lo llenas del liquido que prefieras y listo!!!!!

Answer 7

He buscado recetas de Bizcochuelo, pero ninguno lleva vino, en todo caso añádeselo a la mezcla.

BIZCOCHUELO


Ingredientes:

Huevos, 8
Harina leudante, 8 cucharadas soperas (ni colmadas ni muy al ras)
Azúcar, 8 cucharadas
Esencia de vainilla, dos cucharaditas
Manteca y harina, cantidad necesaria para enmantecar el molde

Preparación

- Encender el horno para que esté caliente cuando se termine de preparar el batido, no es bueno que en ese punto el bizcochuelo quede esperando.
- Enmantecar y enharinar el molde que se vaya a utilizar.
- Tamizar la harina.
- Separar las claras de las yemas de los huevos con mucho cuidado, de a una.
- En caso que caiga un poquitito de yema en la clara, incorporarla al batido de yemas, cualquier partícula que contenga grasa hace fracasar el btido a nieve de las claras.
- Batir las yemas junto con el azúcar hasta obtener un “punto letra” (cuando al levantar el batidor se pueda escribir, con la crema).
- Incorporar la esencia de vainilla y batir un poquito más.
- En un recipiente y con el batidor muy limpios batir las claras a nieve (hasta que dando vuelta el bowl la preparación no caiga).
- Mezclar suavemente, con una espátula y movimientos envolventes, el batido de yemas con el de claras y la harina, hasta que quede una crema homogénea.
- Poner la mezcla en el molde previamente enmantecado y enharinado.
- Llevar a horno moderado unos 45 minutos, nunca abrir el horno antes de los 25 minutos, a riesgo de que el bizcochuelo se baje.
- El bizcochuelo está listo cuando presionando la superficie esta ofrezca resistencia e introduciendo un palillo en el centro, este salga seco.

Answer 8

Una cocinera me enseñò a hacerlo poniendo el vino en un rociador de ropa, puede ser uno con gatillo o los de rosetita com agujeros.
Es conveniente tener uno especial para esa tarea bien etiquetado para que no haya confusiones. suerte