aqui en Ciudad Obregon, Sonora. Mexico predomina el marisco, el ceviche de camaron...mmmmm.
2007-02-19 15:19:48 · 19 respuestas · pregunta de Anonymous en Comer y beber ➔ Cocina Étnica
SOY DE GUADALAJARA.
Y APARTE DE RECOMENDARTE LAS TORTAS AHOGADAS.
QUE LAS HAY DE CARNITAS, DE POLLO Y DE CAMARON QUE SON DELICIOSAS.
TE RECOMIENDO EL MENUDO ESTILO JALISCO QUE ES RIQUISIMO EN LAS MAÑANAS.
ACA NO LE PONEMOS GRANOS COMO EN SONORA.
EN LAS NOCHES LAS CENADURIAS HACEN UNOS ANTOJITOS RIQUISIMOS
POZOLE, TAQUITOS DORADOS , TOSTADAS DE PATA DE CUERITOS DE CARNE.
LAS JERICALLAS DE GUADALAJARA SON DELICIOSAS.,
EL AGUA DE HORCHATA.
SALUDOS A OBREGON, UNA CIUDAD MUY BONITA, Y CON GENTE MARAVILLOSA.
2007-02-20 00:25:51 · answer #1 · answered by TAPATIAMEXICO 6 · 0⤊ 0⤋
Los tradicionales pastes pachuqueños de tinga, mole rojo, mole verde, papa con carne, salchicha, etc. O ya de perdida una buena barbacoa de borrego con un buen pulque.
Comida tradicional hidalguense.
Saludos
2007-02-19 15:27:49 · answer #2 · answered by Apodo 5 · 1⤊ 0⤋
Estoy en Colombia y acá en Bogotá hay una sopa riquisima que se llama ajiaco. Tiene tres papas diferentes, pollo, guascas (hojas saborizantes especiales para el ajiaco) y al final pones al servir crema de leche y alcaparras
2007-02-21 09:01:14 · answer #3 · answered by FRIDITA 4 · 0⤊ 0⤋
la trucha ahumada,el ciervo y jabalí ahumados
en Bariloche, Argentina
2007-02-21 02:26:00 · answer #4 · answered by rob 4 · 0⤊ 0⤋
Yo soy del Sureste del paìs (Tabasco) y una buena recomendaciòn es el "pejelagarto" El cual puede prepararse asado, acompañado de tortillas hechas a mano y chile "amashito" con cebollas; en ensalada (con jitomates, cebollas, chile y limòn). Unos camarones de rìo, un caldo de robalo con camaròn. De postre te recomiendo los dulces regionales (papaya, coco, naranja, calabaza, nance o de leche) y de tomar, el clàsico pozol (bebida refrescante a base de maìz y cacao) o una cerveza bien frìa. Buen provecho !!!
2007-02-19 21:33:47 · answer #5 · answered by EL PILINGO 3 · 0⤊ 0⤋
Yo soy de Michoacan y te recomiendo las corundas son unos tamalitos y se comen con queso y crema y salsa,unas ricas carnitas,un pescado blanco,unos chongos zamoranos.
2007-02-19 16:16:56 · answer #6 · answered by Astrid762 4 · 0⤊ 0⤋
Las Milanesas a la Napolitana con huevos fritos y papas fritas
2007-02-19 15:43:42 · answer #7 · answered by MarcB 4 · 0⤊ 0⤋
Soy de Fresnillo Zacatecas y aqui preparan unas flautas que para que te cuento, tambien encuentras excelentes tacos de suadero.
2007-02-19 15:25:22 · answer #8 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
yo te recomindo el curento el olla ,son mariscos cocidos con vino blanco pais chile
2007-02-19 15:23:44 · answer #9 · answered by ? 4 · 0⤊ 0⤋
El mole poblano, Los chiles enhogada, y sus dulces típicos comolos camotes, los gaznates, o las tortitas de sta. clara.
2007-02-19 15:22:38 · answer #10 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋