2007-02-19 13:54:11 · 9 respuestas · pregunta de Anonymous en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
Crema Tártara
2007-02-19 13:57:19 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Crema tártara o salsa tártara...
2007-02-19 21:58:06 · answer #2 · answered by amyta's 3 · 1⤊ 0⤋
el crémor tártaro es para ayudar a endurecer las claras del merengue.
lo otro puede ser salsa tártara.
yo creo que es lo primero.....como no especificas para que lo usaras.
2007-02-20 10:31:15 · answer #3 · answered by gigi 4 · 0⤊ 0⤋
crema tartara
2007-02-19 23:58:43 · answer #4 · answered by maiten 2 · 0⤊ 0⤋
Cremor tártaro, nada de crema tártara, es un químico derivado del ácido tartárico, funciona como estabilizante de batidos como merengues y también funciona en la cocción del azúcar para mantenerla líquida y que no se cristalice.
2007-02-19 23:32:36 · answer #5 · answered by I Love Football!!! 7 · 0⤊ 0⤋
Salsa o crema tartara.
2007-02-19 23:31:18 · answer #6 · answered by rafael l 2 · 0⤊ 0⤋
es cremor tártaro, lo q se utiliza en algunos platillos
2007-02-19 22:02:02 · answer #7 · answered by bombon 2 · 0⤊ 0⤋
Es lo que se llama en los alimentos el "cremor Tartaro"
saludettes
2007-02-19 21:59:58 · answer #8 · answered by Beyond the Love....suspira aun.. 2 · 0⤊ 0⤋
quieres saber los que significa en espanol?? crema de tartara.
2007-02-19 21:58:22 · answer #9 · answered by Spelon 1 · 0⤊ 0⤋