2007-02-19 03:22:16 · 12 réponses · demandé par Anonymous dans Gastronomie et boisson ➔ Gastronomie et boisson - Divers
faut il les faire bouillir, cuire ou les mettre tels quels apres les avoir coupes ???
2007-02-19 03:25:39 · update #1
cela depend de l'usage que tu vas en faire aprés si c'est pour faire une base de sauce tu les passe au mixer dans un tupper ware tu congeles et tu utilise autant de cuillérées que tu as besoin comme de la glace sinon tu les coupe en rondelles ça se congelle bien
2007-02-19 03:36:31 · answer #1 · answered by wech 2 · 0⤊ 0⤋
Non tu ne les fais pas bouillir...
Soit tu les coupe en dés ou en rondelles et tu les congèles crus, ou bien pour prendre moins de place, tu les fais revenir dans de l'huile d'olive et ils seront prets à être utlisés pour d'autres plats... et prendront moins de place.
2007-02-19 16:04:59 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Tu vas chez Picard et tu fais comme chez eux : tu éminces d'abord, tu mets tes oignons dans un sac à congeler, tu le fermes et hop! c'est fait!
2007-02-19 13:31:48 · answer #3 · answered by liptonines 4 · 0⤊ 0⤋
salut il n'y a pas de problème, tu peux les peler, les émincer et les congeler sans soucis ! je le fais régulièrement et je n'ai jamais eu de problème !
2007-02-19 13:09:38 · answer #4 · answered by smiling nature 3 · 0⤊ 0⤋
Tu les épluches, ensuite tu les éminces
tu les mets dans un sac de congélation et tu congèles.
2007-02-19 11:32:38 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Tu les laves, tu les coupes, tu les met dans un sac plastic pour le congel et au congelateur.
Aussi simple que cela
2007-02-19 11:32:05 · answer #6 · answered by Las Vegas 007 5 · 0⤊ 0⤋
les éplucher, les couper en rondelles ou en dés.... les essuyer avec du sopalin pour ne pas qu'il se collent en eux et congeler en poche
2007-02-19 11:31:09 · answer #7 · answered by MamieB suspendue 2 fois !.... 7 · 0⤊ 0⤋
Tu peux les peler, les émincer et les congeler sans problème ! je le fais souvent et je n'ai jamais eu aucun souci !Tu les congèles dans un sac que tu secoues au bout de 2 heures pour éviter que les rondelles ne se collent entre elles.
2007-02-19 11:27:52 · answer #8 · answered by chrispole57 5 · 0⤊ 0⤋
film plastique+alu et congèl.
2007-02-19 11:25:48 · answer #9 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
comme tu le dis
2007-02-19 11:25:12 · answer #10 · answered by H.F.T 6 · 0⤊ 0⤋