Quiero saber como se hace el arroz con leche Dominicano ?

Question

Quiero saber como se hace el arroz con leche Dominicano ?

Answer 1

1 taza de arroz
5 tazas de leche
200 cc de crema de leche
1 taza de azucar
1 taza de pasas de uva
1 rama de canela
1 casacara de limon

Poner a hervir la leche con la canela el limon y el arroz durante 20 minutos, hasta que el arroz este "al dente", luego colocar el azucar, la crema de leche y las pasas, cocinar por 20 minutos mas , si ves que la preparacion se seca demasiado agregale agua de a poco, tiene que quedar espesa. Luego antes de servirlo puedes bañarlo con un poco de caramelo rubio hecho con agua y azucar y un poco de canela. Que te se de provecho

Answer 2

ARROZ CON LECHE DOMINICANO

- 1 taza de arroz
- 6 tazas de agua o más
- 1 astilla de canela
- 1 cascarita de limón agrio
- 2 latas de leche evaporada
- 2 latas más de agua, medida con las latas de la leche
- 1/4 barra de mantequilla
- 3 cucharadas de pasas
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 cucharadita de sal
- canela en polvo
Preparación.:
Remoje el arroz con el agua, y deje en durante una hora. Después, llévelo al fuego, agréguele la canela y la cascarita de limón. Cuando hierva baje el fuego y cocine hasta que esté blando y se haya secado toda el agua. Añádale la leche y las dos latas del agua, la mantequilla. y las pasas. Mueva continuamente, preferiblemente con una cuchara de madera. Agregue el azúcar, la sal y continúe cocción hasta que esté ligeramente cremoso. Esto durante 15 o 20 minutos. Ya hecho y servido, decórelo con canela en polvo.

Answer 3

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