2007-02-18 11:14:12 · 5 respuestas · pregunta de Anonymous en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
INGREDIENTES:
1 y 1/2 Taza de Arroz.
3 Cebollines cortados de pequeñas rodajitas.
2 Huevos (opcional).
3 Tazas de Agua hirviendo.
3 Cucharadas de aceite tradicional de cocina.
3 Cucharadas de Vinagre de vino blanco.
100 Gramos de Camarones (opcional).
Sal.
MODO DE PREPARACIÓN:
En una olla poner el aceite y calentar un poco, luego agregar el arroz previamente lavado y estilado, freir revolviendo hasta que los granos de arroz pasen de cristalinos a blancos (un par de minutos), luego agregar el agua hirviendo, vinagre, sal a gusto y los cebollines, dejar cocinar a fuego lento durante 10 a 15 minutos y agregar los camarones limpios y picados en dos o tres partes. dejar hasta que se evapore totalmente el agua (aproximadamente 20 minutos dura toda la cocción), siempre la olla semitapada.
En un sartén con media cucharadita de aceite ponemos dos huevos, cocinamos estos huevos revueltos a fuego lento hasta que esté cocinado (1 minuto basta). Luego picamos en pequeños trocitos el huevo para finalmente revolver con el arroz ya cocinado.
Servir caliente y acompañar con cualquier comida china.
2007-02-18 11:17:07 · answer #1 · answered by Casado DF 4 · 0⤊ 1⤋
El arroz chino es blanco, no le pongas nada, ni siquiera sal, se hace como cualquier otro... pero repito sin ningun condimeto.
Solo arroz, agua y 25 minutos a fuego lento tapado. suerte.
2007-02-18 11:18:30 · answer #2 · answered by Luis A. Sosa 6 · 0⤊ 0⤋
no pues esta en chino jajajaja
2007-02-18 11:17:54 · answer #3 · answered by Dart 5 · 0⤊ 1⤋
compralo en china
2007-02-18 11:16:58 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 1⤋
arroz cultivado en china...?
2007-02-18 11:16:44 · answer #5 · answered by nosferdante 3 · 0⤊ 1⤋