2007-02-18 07:39:04 · 9 respostas · perguntado por gustavopaulinoalves 2 em Saúde ➔ Outras - Saúde e Beleza
Amigo, industrialmente falando, eu não sei qual a diferença. Mas posso te garantir que o presunto é muito mais gostoso do que o apresuntado. Imagino que o presunto deva ser produzido apenas com a carne do animal em questão, seja porco, perú ou chester. Já o apresuntado deve ser feito com sobras de tudo que se mistura para tentar fazer algo parecido com o presunto a preço mais barato. Espero ter respondido à sua pergunta.
2007-02-18 09:45:47 · answer #1 · answered by lilinha32 7 · 1⤊ 0⤋
presunto é só carne suína,apresuntado são misturas
2007-02-22 00:24:28 · answer #2 · answered by j?s 6 · 0⤊ 0⤋
pRESUNTO É FEITO APENAS COM O TRAZEIRO DO PORCO
O TRAZEIRO É DEFUMADO. e APRESUNTADO É A MISTURA DA CARNE DE VACA COM TRAZEIRO DO PORCO, EM QUANTIDADES DE ATÉ 50%.
2007-02-21 09:09:29 · answer #3 · answered by AIMAR 5 · 0⤊ 0⤋
depende se for difunto fresco é presunto, se for difunto guardado é apresuntado. hehehe
2007-02-18 20:48:31 · answer #4 · answered by kaylalinda 2 · 0⤊ 0⤋
Geralmente apresuntado engorda mais
2007-02-18 16:30:42 · answer #5 · answered by serggio7 4 · 0⤊ 0⤋
Ambos são embutidos, ou seja carnes processadas
Mas o presunto é feito com um pedaço de carne suína mais nobre, inteiro e com menos gordura; enqto que a presuntada é feita com partes do suíno que a gente não deseja nem saber quais, vem tudo moído...consequentemente tem muito mais gorduras em sua composição...
Por isso a diferença de preço entre eles ... e existe também a diferença no paladar, o presunto é muito mais saboroso!
bjusss
2007-02-18 16:12:09 · answer #6 · answered by ♥ 7 · 0⤊ 0⤋
O preço heheheh!!!!!!
2007-02-18 15:52:14 · answer #7 · answered by Lu Pth 4 · 0⤊ 0⤋
apresuntado é um tipo de carne processada, como a salsicha. é carne moida, prensada e enlatada
2007-02-18 15:45:37 · answer #8 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
presunto é a carne do porco, inteira, q passa por um tratamento pra ficar daquele jeito. Apresuntado é moído e depois compactado... pra poder fatiar. .
2007-02-18 15:43:43 · answer #9 · answered by Betinha 7 · 0⤊ 0⤋