2007-02-18 07:22:47 · 8 respuestas · pregunta de miguelyoe 1 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
Te preparas un arroz. que sea arroz de grano argo o basmati. En proporción 1 taza de arroz a 1 1/2 tazas de agua. Lo pones a hervir con un poco de sal. Cuando hierve, echas el arroz. Bajas el fuego al mínimo y lo dejas 10 minutos. Apaga el fuego. Deja lo 10 min. más que se haga, tapado. Puedes hacerlo mucho antes y guardar en la nevera. Cuando te plazca, coges unos huevos, los bates y los fríes en una sartén. Fríe tb. unos guisantes y un poco de jamón, o pimientos rojos cortados muy finos. Echas todo junto, al final el arroz y fríes todo junto. Condimentos especiales.......... según gusto. Salsa de soja, polvo de 5 especies, jengibre, picante. En tiendas orientales especializadas hay mucho.
Buen provecho!!
2007-02-18 10:10:13 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Ingredientes para 4 personas:
400 gr. de arroz,
50 gr. de guisantes,
50 gr. de zanahoria cortada en cuadritos,
100 gr. de gambas peladas,
4 huevos.
Método: se hierve en una olla arroz largo, en otras ollas aparte hierve guisantes, zanahorias y gambas.
Una vez has hervido todos los ingredientes procede a hacer una tortilla francesa la cual cortarás en pequeños trocitos mezclándolos en una fuente con lo que has hervido anteriormente. Y ahí tendrás tu plato de comida china.
2007-02-21 07:11:33 · answer #2 · answered by valencianita 2 · 0⤊ 0⤋
Arroz, guisantes,gambás,jamón jork,tortilla francesa (omelette)
1º Lava el arroz que tengas pensado preparar,para que suelte el polvillo que pudiese tener, seguidamente y una vez retirado del agua, añade un puñadito de sal y pon a cocer el arroz hasta que esté tierno, aunque es preferible al dente, una vez cocido pásalo de nuevo bajo un chorro de agua y reservalo.
Cuece los guisantes, estos deben de ser muy tiernos, corta el jamón de jork a tiras muy finas y luego corta estas más o menos en trocitos de 2 o 3 centímetros, aunque yo soy partidario de que estos trocitos tebgan más o menos 1 cm.
Prepara una tortilla francesa, que también cortarás a trocitos.
Luego trocea las gambas o si lo prefieres puedes utilizar, gambitas del tipo camarón.
Una vez lo tengas todo troceado añadeselo al arroz y pasa pon la sarten unos minutos.
El plato también puedes comerlo frio.
Puedes añadirle zanahorias, esparraguitos trigueros, carne de cangrejo...etc, vamos lo que mas te plazca.
2007-02-20 18:08:19 · answer #3 · answered by Eusebio 7 · 0⤊ 0⤋
de los que venden congelados estan muy buenos, pero yo te aconsejo que lo hagas tú.
muy fácil, cueces el arroz, haces una tortilla francesa,
en una sartén con un poco de aceite echas jamón cocido(daditos), zanahoria cocida( en daditos muy pequeños), guisantes, maíz (y lo que te guste) cuando esté medio fritito añades el arroz ya cocido y escurido y lavado, y luego tambié añades la tortilla hecha cachitos, lo fries todo junto unos minutos más y listo.
suerte.
2007-02-18 21:14:02 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
No sé,pero acabo de pedir uno por teléfono.
2007-02-18 07:44:19 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Muy fácil, lo hay hasta congelado. Yo creía que sería algo súper-especial. Y sólo es arroz -frito-a mí me sabe a hervido con trocitos de tortilla de huevo, guisantes y trocitos de jamón York, o dulce como lo llaméis en tu tierra. Saludos.
2007-02-18 07:33:44 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
pos en el super comrpas una bolsa de aroz tres declicas lo firtas y tachannnnnn
jajajkaja
no hombre
arroz, judias verdes (bolas verdes), jamon, zanahoria, queso
2007-02-18 07:32:26 · answer #7 · answered by Ultravioleta_bcn 3 · 0⤊ 0⤋
creo que es con: arroz, guisantes, gambas, jamon dulce...
2007-02-18 07:27:03 · answer #8 · answered by cattycat 1 · 0⤊ 0⤋