2007-02-18 05:27:44 · 11 respuestas · pregunta de Kath 6 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
bueno como a mi me encanta el pastel de chocolate te voy a dar la receta de este ok .
PASTEL DE CHOCOLATE
Ingredientes:
Ingredientes
- 3 tazas de harina.
- 3 cucharaditas de polvos para hornear (royal).
- 1/4 de cucharadita de sal.
- 225 gramos de mantequilla.
- 1 1/2 tazas de azúcar.
- 1 1/2 cucharadas de vainilla.
- 5 huevos.
- 1 taza de cocoa (cacao en polvo).
- 1 1/3 tazas de leche.
Ingredientes para el betún (cobertura)
- 300 gramos de chocolate semiamargo rallado.
- 3 cucharadas de mantequilla.
Preparado:
Preparación
Cernir el harina, royal, sal y cacao.
Batir la mantequilla con el azúcar hasta que esponje.
Incorporar la vainilla y los huevos uno a uno batiendo bien entre cada
adición. Agregar a la mantequilla, la harina alternando con la leche
hasta formar una pasta tersa. Vaciar a un molde de 23 centímetros de
diámetro ya sea redondo ó de rosca previamente enmantequillado y
enharinado. Hornear a 200 grados centígrados por aproximadamente 1
hora ó hasta que salga un palillo limpio. Dejar enfriar y desmoldar.
Preparación del betún (cobertura) Fundir el chocolate junto con la
mantequilla a baño de María. Dejar entibiar. Cubrir el pastel y
adornar con unas cerezas en almíbar.
espero que te salga bien suerte.
2007-02-20 04:53:45 · answer #1 · answered by jupiter 1 · 4⤊ 0⤋
No especificaste que tipo de paste pero te envio uno de los mas populares espero que me invites:
Ingredientes :
125 g de chocolate
60 g de mantequilla o margarina
125 g de azúcar
3 huevos
60 g de Maicena
Receta :
1. Derretir el chocolate con la mantequilla a fuego lento
2. Separar las claras y las yemas
3. Mezclar el azúcar con las yemas
4. Añadir la Maicena y el chocolate derretido
5. Montar las claras a punto de nieve e incorporarlas cuidadosamente a la mezcla
6. Verter la mezcla en un molde engrasado con mantequilla o aceite
7.cocer a 180° durante 20 o 25mn
Consejos :
Este pastel puede servirse frío o tibio
2007-02-18 05:45:09 · answer #2 · answered by Magnolia 2 · 1⤊ 0⤋
A que te refieres?
Si te refieres a como se hornea, entonces la masa que se pone en el horno, comienza a endurecerse, y el burbujeo (liberación de CO2) le dá ese aspecto esponjosito.
Si te refieres a como se hace, pues.... usas harina, leche, huevos, y los ingredientes del pastel que quieras hacer.
Saludos!!!
2007-02-18 05:31:57 · answer #3 · answered by CosmosDragon 3 · 1⤊ 0⤋
Bueno depende que tipo de pastel ahy entontraras varias recetas d emuchos pasteles http://www.enfemenino.com/m/cocina/receta-cocina-pastel.html
2007-02-20 03:34:05 · answer #4 · answered by Susan 4 · 0⤊ 0⤋
Yo le hago uno muy sencillito a los niños que les encanta
Se hace una crema con maizena y cacao (chocolate) se colocan una galletas rectangulares en un recipiente se coloca una capa de crema y otra de galletas y al final se recubre con la misma crema, lo pones en el congelador y te queda muy bien, le puedes adornar con unas guindas o fresas
suerte
2007-02-18 05:49:42 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Es muy fácil. Coge 1 yogur, 2 huevos, 1/2 medida de yogur de aceite y 1 de azúcar, 2 1/2 de harina y un sobre de levadura.
Enciende el horno a tope, si puedes arriba y abajo. Empieza a mezclar los ingredientes de la siguiente manera:
yogur, azúcar y aceite. Mezclar
Añade el 1er. huevo y bate, después el segundo y bate. Añade el sobre de levadura.
Bate.
Coge un molde y embadúrnalo de mantequilla para engrasarlo. Baja el horno a 180, y ponlo solo el encendido abajo. No abras el horno mientras se hace el pastel. Déjalo más o menos 30 minutos. verás que bueno sale.
2007-02-18 05:40:21 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Una receta facilita de pastel de naranja es:
2 tazas de harina de hotcakes
250 grs. de azúcar
1 taza de jugo de naranja
250 ml. de aceite
4 huevos
todo lo pones en la licuadora, mientras le pones mantequilla y harina a un molde, prendes el horno a 200 grados para precalentar. Ya licuada la mezcla la pones en el molde, y lo horneas por 30 min, bueno dependiendo de tu horno pero esta listo cuando introduzcas un palillo y este salga limpio.
Buen provecho
2007-02-18 07:33:40 · answer #7 · answered by sabrina 2 · 0⤊ 1⤋
compralo por miles bueno sabrosos y baratos
2007-02-18 07:05:18 · answer #8 · answered by jtglez 2 · 0⤊ 1⤋
un bizcocho
1 iogurt de limon
3 Huevos
primero en punto de nievelas claras y luego le añades las yemas y vas poniendo los ingedientes poco a poco
3 de harina el vaso del iogurt
2 azúcar el vaso del iogurt
1 cucharada sopera de aceite de oliva
2 cuchardas soperas de leche
1 sobre de levadura
sobre el molde untrlo bien de mantequilla
el hormo bien caliente y cuando pongas tiene que estar a 170ºC durante unos 20 minutos, lo pinchs si el palillo sale seco esta listo sino le quedara bien poco.
listo para comer
Puedes calenta xocolate al baño maria y depositarlo encima de la parte de arriba del bizcocho o abrirlo y colocrlo en el medio eso ya es imaginación de cada uno
contesta porfa
http://es.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070217052941AAaGtWk
2007-02-18 05:53:44 · answer #9 · answered by Xerra 6 · 0⤊ 1⤋
2 tazas de harina con un sobre de levadura.
4 huevos batidos, la yema con el azúcar (1 taza), y las claras aparte.
una taza de leche.
150 grs de mantequilla.
bates las yemas con el azúcar y la mantquilla, que quede cremosa, le agregas las claras bien batidas, y agregas la leche y vas poniendo poco a poco la mezcla de harina con levadura, cuando ya esté todo mezclado, lo dejas reposar 10 minutos mientras calientas el horno, lo pones en una bandeja y lo cueces a temperatura moderada durante 3/4 de hora q es suficiente, para saber si está listo, lo pinchas con un palillo, si sale limpio es que está cocido.
que t quede bueno, le puede poner vainilla, canela o ralladura d limón, para q el sabor sea más rico
besitos
2007-02-18 05:34:27 · answer #10 · answered by Anonymous · 0⤊ 1⤋