consigli di cucina?

Question

mi consigliate dei piatti semplici cn poche calorie?

Answer 1

insalate, filetto di pollo alla piastra senza pane ne gassosa, frutta

Answer 2

Spaghetti con feta (formaggio greco) e pomodorini freschi, riso con polipo e patate, insalatona con tonno, .....

Answer 3

x 1 pers.6-7 pomodori ciliegino aglio capperi sale.In una padella antiaderente metti i pomodorini lavati e tagliata x meta' aglio e capperi (sotto sale) lavati dal sale e metti a cuocere a fuoco lento,nel frattempo sala l'acqua x gli spaghetti,quando sono cotti mettili in padella e fai insaporire a fine cottura aggiungi olio a crudo.Metti i funghi champignon in una padella antiaderente con poca acqua aglio e prezzemolo tritato sale,a meta' cottura buttaci il petto di pollo tagliato a pezzetti e finisci di cuocere....

Answer 4

Fai cuocere la pasta, e intanto prepari il condimento, scaldando olive nere, pomodorini e seitan.
Poi unisci il tutto.
Una bontà!

Answer 5

Dall'antipasto al dolce!!

INVOLTINI DI BRESALOLA

Ingredienti per 2 persone:
1 etto di bresaola;
2 mazzetti di rughetta,
1 etto di parmigiano intero,
1 mela,pinoli
olio q.b., sale q.b., 1 limone.
Tagliate la rughetta e lavatela accuratamente, lasciatela scolare per bene. Quando è bene asciutta mettetela in una ciotola e conditela con olio, sale, il succo di limone,i pinoli,a mela precedentemente tagliata a piccoli dadini e le scaglie di parmigiano. Lasciatela insaporire e nel frattempo disponete le fettine di bresaola su un tavolo da lavoro. Riempitele con la farcia di rughetta e chiudeteli a involtino. Si consiglia di metterli in frigo per circa 10 minuti prima di servirli. Preparate un letto di rughetta e disponeteli sopra con una rosellina di pachino accanto.


PASTA COI FIOCCHI DI LATTE

400 gr di pasta formato corto con incavo, polpa di pomodoro, 1 confezione di fiocchi di latte freschi.

Preparate un semplicissimo sugo al pomodoro con olio e aglio, aggiungete la polpa o i pomodori freschi spellati se ne avete a disposizione, sale e basilico a fine cotture per profumare.
Quando la pasta sarà cotta mescolare il sugo, riporre sul fuoco e aggiungete i fiocchi di latte, mescolate velocemente e servire.


JULIENNE DI CAROTE E FIOCCHI DI LATTE

Ingredienti per 2 persone:
Mezzo chilo di carote, una confezione di fiocchi di latte (150 grammi), una manciata di olive verdi denocciolate, 1 limone (solo succo), sale, 2 cucchiai di olio, pepe bianco.

Preparazione:
Pelare le carote, lavarle, spuntarle e grattugiarle con l'apposita grattugia, oppure ridurle a bastoncini molto sottili (julienne appunto: questo è il nome che si usa per questo tipo di taglio).
Versarle in una insalatiera.
In una ciotolina mettere i fiocchi di latte, versare l'olio, il sale, il pepe, il succo di limone, mescolare bene e versare sulle carote.
Tagliare le olive a rondelle e disporle sopra i fiocchi di latte. Tenere in frigo fino al momento di portare in tavola.


SCHIACCIATA DI MELE

Ingredienti
• 6 cucchiai di farina
• 2 uova
• 4 cucchiai di zucchero
• 4 mele

Preparazione
Pelare ed affettare le mele, allineandole in una tortiera lievemente infarinata e spolverizzata di cannella. In una terrina sbattere le uova, unirvi lo zucchero e la farina e amalgamare bene il composto. Versarlo sopra le mele e mettere il dolce in forno, per una mezz'ora abbondante, a calore moderato.