E' già stata fatta questa domanda qualche giorno fa da qualcun'altro mi pare...
A giugno (in teoria) mi diplomo in ragioneria. Da sempre ho la passione per la cucina ma quando ho dovuto scegliere che scuola superiore frequentare non mi è stato permesso di andare all'alberghiero. Se pur non avendo studiato in quella scuola volessi comunque studiare per intraprendere quel tipo di carriera che corsi dovrei frequentare? Come funziona?
Se qualcuno mi può aiutare gli sarò grata a vita!!!
Ciao, Alice
2007-02-17 22:05:36 · 7 risposte · inviata da AlyA 3 in Mangiare e bere ➔ Mangiare e bere - Altro
si, ma credi che un ristorante mi assuma se non ho esperienza?
2007-02-17 22:23:35 · update #1
dammi retta io sono del settore e ti posso garantire che non vi è scuola migliore della gavetta in qualche ristorante impari di più e soprattutto fai da subito pratica ,i piatti gira e volta sono sempre gli stessi stà alla mano del cuoco variare secondo i propri gusti,fai gavetta non ti pentirai!!!!
2007-02-17 22:18:57 · answer #1 · answered by borgonutella 4 · 0⤊ 0⤋
solo la passione ti aiuta a dare vita al tuo sogno...anke x me è stato difficile iniziare ad entrare nel mondo della ristorazione...ho lottato contro tanti e tutti...ma ora sono davvero felice!!!
se non hai problemi economici iscriviti come stagista a scuole come la CASTALIMENTI..prova a cercare il sito(scusa ma no lo ricordo)!
loro ti mettono a disposizione i migliori professionisti del settore...è un corso molto intensiovo e gratis....
buona fortuna...se posso esserti utile,chiedi pure...
2007-02-21 19:23:10 · answer #2 · answered by mannosil 2 · 0⤊ 0⤋
sai come si dice??? impara l'arte e mettila da parte...io mi sono ritrovata vicino ad un cuoco...e ho imparato quasi tutto il 2 mesi...decorazioni perfino...poi la fantasia è quella che ti guida...anch'io sono una ragioniera e se oggi mi metto ai fornelli li faccio volare...
2007-02-19 00:08:11 · answer #3 · answered by shaki 3 · 0⤊ 0⤋
Universitàdel gusto.. è in provincia di Cuneo. Se ce la fai ad essere ammessa sei nel gotha della gastronomia! auguri
2007-02-18 10:18:31 · answer #4 · answered by mammaoca 7 · 0⤊ 0⤋
Perché non t' informi sulla procedura da adottare per iscriiversi a un corso alberghiero? Comunque sta attenta a non incappare nel giro di molti truffaldini che promettono mari e monti e poi spariscono dopo aver spennato i malcapitati. Io ti ho procurato un link, dagli una sbirciatina.
http://lesroches.cc/campaigns/lesroches/505/lesroches_505.asp?campaign=505&clickID=LL5051812&theme=11
Ciao
2007-02-18 07:02:58 · answer #5 · answered by ? 5 · 0⤊ 0⤋
L'istituto alberghiero permette di fare stage in aziende e di apprendere quelle che sono le basi di un mestiere.
Se però hai la fortuna di conoscere qualcuno nell'ambiente e non hai necessità o problemi a viaggiare, allora informati e vai: le esperienze all'estero ed in giro per l'Italia aiutano a farti un nome e cresciere nell'ambiente, a quel punto le cose verranno da se...
2007-02-18 06:36:54 · answer #6 · answered by Danielsan 4 · 0⤊ 0⤋
va a los angeles ,fatti assumere come aiuto cuoco ,in questi casi meglio la pratica che la grammatica!!!!!!!!!!!!!!!
viva el bacalà eeeeeeeeeeeeee poleeeeentaaaaaaa
2007-02-18 06:13:53 · answer #7 · answered by joint52 3 · 0⤊ 1⤋